Ensalada con aderezo de queso azul

Tiempo: 7 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Este aderezo de queso azul es el complemento perfecto para una ensalada sencilla, convirtiéndola no solo en una opción saludable, sino también en una delicia. El queso azul se mezcla con yogur, crema agria baja en grasa, jugo de limón y un toque de salsa picante, que se añade al gusto, pero sin enmascarar el sabor característico del queso, sino realzándolo con su toque picante.

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Receta:

En un tazón grande, combine ¼ de taza de yogur y ¼ de taza de queso azul desmenuzado, 3 cucharadas de crema agria baja en grasa, 2 cucharaditas de jugo de limón, un chorrito de salsa picante y sal y pimienta negra al gusto. Agregue 10 tazas de hojas verdes para ensalada y mezcle. Sazone con sal y pimienta al gusto.