Papas fritas de tomate

Votos: 1

Tiempo: 25 minutos.

Convierte tomates jugosos y maduros en deliciosas patatas fritas crujientes y saludables. Estas patatas fritas están listas en minutos y no necesitas horno, deshidratador de verduras ni freidora. Las verduras se cortan en rodajas finas y se secan en el microondas. Se pueden servir con salsas, pero también están deliciosas simplemente saboreándolas por su dulzura a tomate, realzada con una pizca de sal. Son perfectas para picar en el trabajo, de viaje o en fiestas. A los niños, a quienes a veces les cuesta comer verduras, les encantarán estas patatas fritas.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

1 tomate maduro y firme, cortado en rodajas de 0,2 cm de grosor.

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Receta:

Con un cuchillo de sierra, corta un tomate mediano y firme en rodajas de 0,6 cm de grosor; sécalas con papel de cocina (desecha las rodajas exteriores). Espolvorea con sal y deja reposar los tomates durante 15 minutos, luego sécalos con papel de cocina. Coloca las rodajas de tomate en una sola capa sobre un plato apto para microondas rociado con aceite en aerosol. Rocía los tomates con aceite en aerosol y caliéntalos en el microondas hasta que empiecen a secarse, aproximadamente 6 minutos. Dales la vuelta con cuidado y caliéntalos de nuevo en el microondas hasta que estén secos, de 30 segundos a 1 minuto. Transfiere los chips a una rejilla y déjalos enfriar.

Recetas con ingredientes similares: tomates, papas fritas

Categorías:

receta / Recetas para comida infantil / Platos de verano / Aperitivos / Aperitivos / Food Network - recetas

colecciones de recetas