Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6

Papas fritas picantes: receta detallada.

Ingredientes:

• 12 tazas de patatas cortadas en rodajas finas, enjuagadas con agua y secadas con papel de cocina.
• 1,5 cucharadas de pimentón
• 1/2 cucharadita molida pimienta de cayena
• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

papa, paprika, pimienta de cayena molida, pimienta negra

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Preparación:

Paso 1
• En un bol, mezcla el pimentón, la pimienta de cayena, la pimienta negra y sal al gusto. Coloca las patatas en una sola capa sobre bandejas para hornear engrasadas.
Paso 2
• Fríe las patatas fritas en un horno precalentado a 180 °C durante 5 minutos. Retíralas del horno, mézclalas con las especias y continúa friéndolas durante otros 2 minutos, hasta que estén doradas. Luego, déjalas enfriar.

Votos: 2