Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6

Prepara una buena cantidad de estas deliciosas chips de taro para un snack crujiente. Usa una mandolina para cortarlas en rodajas finas y uniformes. Las chips de taro son increíblemente fáciles de hacer y hornear. ¡Una alternativa saludable a las papas fritas compradas en la tienda!

Ingredientes:

• 2 raíces de taro

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Pela dos raíces de taro medianas y córtalas en rodajas de 0,3 cm de grosor con una mandolina. Las rodajas deben ser finas pero firmes. Colócalas en una sola capa sobre dos bandejas para hornear forradas con papel de aluminio y rociadas con aceite en aerosol.
Paso 2
• Hornear a 190 °C (375 °F) hasta que las patatas fritas estén doradas y crujientes, de 15 a 25 minutos. Sazonar con sal. Dejar enfriar.

Votos: 1