Sándwich rápido de filete de pollo con queso

Votos: 1

Cómo preparar un sándwich rápido de pollo y queso.

Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Valor nutricional por ración:

calorías 689, grasa total 35 GRAMO., grasas saturadas 15 GRAMO., proteínas 59 GRAMO., carbohidratos 27 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 192 mg, sodio 915 mg, azúcar 2 GRAMO.

Este sándwich se prepara con finas lonchas de pollo fritas en una rica mezcla de especias. Es una excelente alternativa al bistec cuando buscas algo sabroso y económico. Coloca el pollo frito en un panecillo, cúbrelo con una sabrosa salsa de queso, añade un poco de pepinillos y ¡a disfrutar!

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

salsa de queso

240-300 ml de cerveza
1 cucharadita de condimento para pollo
1 cucharadita de condimento para bistec con chipotle
2 tazas de mezcla de queso procesado rallado

Pollo

2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla blanca, picada
700 g de pechuga de pollo cortada en lonchas finas
1-2 cucharaditas de condimento para pollo
1/4 taza de caldo de pollo, cerveza o agua

Sándwiches

4 panecillos para sándwich, partidos por la parte superior.
Mayonesa
Salsa de pimientos cereza

condimento para pollo

2 cucharaditas de condimento para pollo
1 cucharadita de sal gruesa
0,5 cucharaditas de sal de ajo
Pimienta negra recién molida
Mezcla todos los ingredientes

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Recetas con ingredientes similares: pechugas de pollo, panecillos para sándwich, condimento para aves, cerveza ligera, queso, condimento para bistec, salsa de queso, salsa de verduras

Cocinar el plato según la receta:

salsa de queso:

En una cacerola a fuego medio, combine 240 ml de cerveza, sazonador para pollo y sazonador para bistec con chipotle. Deje que hierva. Agregue el queso gradualmente y cocine hasta que se derrita. Si la salsa está demasiado espesa, añada más cerveza. Mantenga la salsa caliente.
Pollo:

Calienta una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto. Agrega 1 cucharada de aceite de oliva y la cebolla y cocina durante 3-5 minutos.

Agrega el pollo, rocía con el aceite de oliva restante y espolvorea con condimento para pollo. Cocina hasta que el pollo esté dorado, de 5 a 8 minutos. Vierte el caldo de pollo sobre el pollo y cocina por un minuto más.
Entrada:

Unta mayonesa en la mitad inferior de cada panecillo. Reparte el pollo y la cebolla entre los panecillos. Rocía con salsa de queso y añade un poco de pepinillos encurtidos.