Papas fritas con queso y papas fritas
Votos: 1
Tiempo: 1 hora.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Si tienes una bolsa de papas fritas congeladas en el congelador, puedes preparar un aperitivo crujiente y original: fricos con papas fritas. Los fricos son obleas italianas hechas con queso rallado que se expande al hornearse, convirtiéndose en círculos crujientes y ligeros. Hornéalos y cubre cada frico con unas papas fritas, espolvoreadas con especias y romero aromático. Un excelente aperitivo y acompañamiento para bebidas alcohólicas.
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Receta:
Mezcla la mitad de un paquete (800 g) de papas fritas congeladas con 2 cucharaditas de aceite de oliva, 1 cucharadita de pimienta negra molida gruesa y 1 cucharadita de romero picado finamente. Colócalas en una bandeja para hornear y hornea a 220 °C (425 °F) hasta que estén crujientes, unos 30 minutos. Ralla 115 g (4 onzas) de queso Havarti con un rallador grueso. En una bandeja para hornear forrada con papel vegetal, divide el queso en ocho círculos de 7 cm (3 pulgadas), espolvorea con pimienta negra y romero picado. Cubre con las papas fritas. Hornea hasta que el queso esté dorado por los bordes, de 12 a 15 minutos. Retira de la bandeja con una espátula fina.
Receta Fricos caseros - patatas fritas de queso.
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