Barritas energéticas con avena y mantequilla de cacahuete
Votos: 2
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 14 compases
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 14 compases
Valor nutricional por ración:
calorías 240, grasa total 10 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 6 GRAMO., carbohidratos 30 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
calorías 240, grasa total 10 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 6 GRAMO., carbohidratos 30 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
Elaboradas con copos de avena, granola de arroz y fruta deshidratada, estas barritas combinan a la perfección sabores dulces y salados con una textura crujiente: un tentempié saludable ideal para llevar. La mantequilla de cacahuete natural es muy saciante, pero puedes sustituirla por cualquier otra mantequilla de frutos secos (como almendra o avellana).
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- Spray de cocina
- 1/2 taza de miel
- 1/2 taza natural mantequilla de cacahuete cremosa
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 1 cucharada de aceite de canola
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 1/4 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 2 tazas de avena
- 2 tazas de muesli de arroz integral
- 1/4 taza de germen de trigo tostado
- 1/2 taza de cacahuetes tostados picados
- 1/2 taza de albaricoques secos picados
- 1/2 taza de higos secos picados
- 1/2 cucharadita de sal
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Recetas con ingredientes similares: Miel, Manteca de cacahuete, jarabe de arce, azúcar moreno, canela, extracto de vainilla, copos de avena, arroz integral, germen de trigo, Maní, albaricoques secos, higos
Cocinar el plato según la receta:
- Rocíe con aceite en aerosol una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas y resérvela.
- En una cacerola pequeña a fuego medio, combine la miel, la mantequilla de maní, el jarabe de arce, el aceite de canola, el azúcar moreno y la canela. Revuelva y cocine durante 3 a 5 minutos, hasta que hierva. Retire del fuego y agregue el extracto de vainilla.
- En un bol grande, mezcla la avena, el muesli de arroz, el germen de trigo, los cacahuetes, los albaricoques secos, los higos y la sal.
- Vierta la mezcla de cacahuetes sobre la mezcla de cereales y mézclela suavemente con una espátula. Transfiera a una bandeja para hornear, cubra con papel de horno y presione firmemente en el fondo. Deje enfriar completamente (se enfriará más rápido en el refrigerador). Corte en cuadrados o barras.
Autor de la receta - Dana Angelo White es dietista titulada, entrenadora atlética certificada y propietaria de Dana White Nutrition, Inc., una marca especializada en nutrición culinaria y deportiva.
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