Barras de proteína de suero
Votos: 7
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 10 unidades.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 10 unidades.
Valor nutricional por ración:
calorías 285, grasa total 20 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 10 GRAMO., carbohidratos GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
calorías 285, grasa total 20 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 10 GRAMO., carbohidratos GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
Cuando viajo o me desplazo con mis cuatro hijas, me siento mejor cuando mantengo una ingesta equilibrada de proteínas. A mis hijas y a mi marido les encantan las barritas de proteínas que preparo, y por supuesto, es mucho más económico que comprarlas en la tienda. Puedes encontrar proteína en polvo en supermercados o tiendas de nutrición deportiva. Si usas proteína natural, puedes añadirle un poco de cacao o extracto de vainilla al gusto.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- Aceite de oliva o spray antiadherente para cocinar
- 1,5 tazas de avena
- 2 cucharadas de semillas de girasol
- 3 cucharadas de hojuelas de coco sin azúcar
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de aceite de coco (si está sólido, derretir en el microondas)
- 1/2 taza descremada yogur sin aditivos
- 1/3 taza pasta de almendras
- 2 cucharadas de miel
- 1/2 taza de proteína de suero de leche con sabor a vainilla o chocolate en polvo
- 3 cucharadas de almendras tostadas picadas
- 1/4 taza de arándanos secos
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: copos de avena, semillas de girasol, hojuelas de coco, azúcar moreno, canela, aceite de coco, yogur, pasta de almendras, Miel, leche en polvo, almendra, arándano
Cocinar el plato según la receta:
- Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa una fuente para hornear de 22 x 33 cm con aceite de oliva o rocíala con aceite en aerosol. En un bol grande, mezcla la avena, las semillas de girasol, el coco rallado, el azúcar moreno, la canela y la sal.
- En otro bol mediano, mezcla el aceite de coco, el yogur, la mantequilla de almendras y la miel. Incorpora la mezcla de yogur a la de cereales y mezcla bien. Mientras mezclas, añade las claras de huevo, las almendras y los arándanos. La mezcla debe quedar pegajosa.
- Extiende la mezcla en el molde preparado y hornea durante 15 minutos. Retira el molde del horno y deja enfriar ligeramente la mezcla; luego, córtala transversalmente en 10 rectángulos. Retira con cuidado las barritas del molde y, con una espátula, colócalas sobre una bandeja de horno con borde, forrada con papel vegetal.
- Hornea hasta que estén ligeramente doradas, unos 15 minutos más. Retira la bandeja del horno, coloca las barritas sobre una rejilla y deja enfriar por completo. (Envuelve en papel de aluminio o film transparente y refrigera hasta por una semana).
Categorías:
Recetas similares
