bola de queso italiano
Votos: 1
Tiempo: 4 horas 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Valor nutricional por ración:
calorías 154, grasa total 14 GRAMO., grasas saturadas 5 GRAMO., proteínas 4 GRAMO., carbohidratos 4 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 29 mg, sodio 274 mg, azúcar 1 GRAMO.
calorías 154, grasa total 14 GRAMO., grasas saturadas 5 GRAMO., proteínas 4 GRAMO., carbohidratos 4 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 29 mg, sodio 274 mg, azúcar 1 GRAMO.
Prepara este impresionante aperitivo de bola de queso para tu próxima fiesta. Queso provolone, aceitunas, pimientos, salami, alcachofas y piñones se combinan en una base cremosa de queso con los vibrantes sabores de un antipasto italiano. Cubre la bola con galletas saladas y sírvela con un cuchillo para untar.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 paquete (220 g) de queso crema, a temperatura ambiente
- 0,5 taza de provolone rallado (unos 60 g)
- 1/4 taza de aceitunas Kalamata sin hueso picadas
- 1/4 taza de pimiento morrón asado picado
- 12 lonchas finas de salami, cortadas en dados (unos 60 g)
- 1 frasco de corazones de alcachofa marinados (170 g), escurridos y picados finamente (aproximadamente 1/2 taza)
- Una pizca de hojuelas de pimiento rojo
- 1/3 taza de piñones tostados
- Galletas saladas para servir
- Perejil para servir
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Recetas con ingredientes similares: queso crema, queso provolone, Alcachofas, pimiento dulce, aceitunas Kalamata, salami, piñones
Cocinar el plato según la receta:
- En un tazón mediano, combine el queso crema, el provolone, las aceitunas, los pimientos asados, el salami, las alcachofas y las hojuelas de pimiento rojo hasta obtener una mezcla homogénea. Refrigere durante al menos 4 horas o toda la noche para que la mezcla de quesos se asiente y los sabores se integren.
- Forma una bola con la mezcla y pásala por piñones. Sírvela con galletas saladas y decora con perejil.
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