Salsa de queso para nachos
Votos: 6
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Valor nutricional por ración:
calorías 262, grasa total 20 GRAMO., grasas saturadas 12 GRAMO., proteínas 15 GRAMO., carbohidratos 6 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 63 mg, sodio 364 mg, azúcar 4 GRAMO.
calorías 262, grasa total 20 GRAMO., grasas saturadas 12 GRAMO., proteínas 15 GRAMO., carbohidratos 6 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 63 mg, sodio 364 mg, azúcar 4 GRAMO.
Deja de buscar la receta perfecta de salsa de queso: ¡aquí la tienes! Espesa y cremosa, es fácil de preparar en cualquier momento. Sírvela como dip o rocíala sobre nachos, perritos calientes o tortillas. Si la preparas para una fiesta, cocínala a fuego lento en una olla de cocción lenta para que quede bien cremosa.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 170 g (6 oz) de queso americano amarillo rallado (1,5 tazas)
- 170 g de queso cheddar amarillo suave rallado (1,5 tazas)
- 1 cucharada de maicena
- 0,5 cucharaditas de pimienta de cayena molida, o al gusto.
- 1 lata (350 g) de leche condensada sin azúcar
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Recetas con ingredientes similares: queso cheddar, queso americano, leche concentrada, pimienta de cayena molida, almidón, salsa de queso
Cocinar el plato según la receta:
- En una cacerola mediana, combine el queso americano y el cheddar. Espolvoree con maicena y pimienta de cayena. Revuelva el queso hasta que quede bien cubierto. Agregue la leche condensada sin azúcar y coloque la cacerola a fuego medio-bajo. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el queso se derrita y la salsa esté suave y caliente, de 3 a 4 minutos. Si lo desea, agregue más pimienta de cayena al gusto.
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