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piñones



Una colección de recetas con piñones como ingrediente principal.




Autor: - escritora culinaria
Ensalada tibia de coliflor al hornoVistas: 1 130

Hay muchas cosas que nos encantan de esta deliciosa ensalada de Ree Drummond: piñones, hojas verdes frescas, aceitunas negras y verdes... Pero lo que realmente la hace deliciosa es la coliflor asada. Los ramilletes, bien salados y sabrosos, le dan un toque especial... leer más

Coliflor, piñones, aceitunas Kalamata, rúcula, espinacas, salsa pesto, vinagre de champán, perejil...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 122
Autor: - escritora culinaria
Pasta con calabaza y tocinoVistas: 840

Ree Drummond lleva la comida reconfortante a otro nivel con esta receta de pasta con tocino y calabaza. Combina magistralmente sabores contrastantes, creando un equilibrio perfecto entre dulce y salado en un plato caliente. leer más

Pasta bucatini, calabaza moscada, cebolla roja, tomates secos, col rizada, tomillo, ajo, piñones, jugo de limón, queso parmesano, vino blanco, albahaca, tocino...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 588
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - escritora culinaria
Pollo en salsa pesto cremosaVistas: 902

Filetes de pechuga de pollo fritos en sartén servidos sobre una cama de acelgas arcoíris estofadas con tomates cherry y rociados con pesto cremoso para una cena rápida, deliciosa y saludable entre semana. El pesto de albahaca casero se puede preparar con anticipación y... leer más

Pechugas de pollo, salsa pesto, acelgas, cebolla roja, tomates cherry, zumo de limón, queso parmesano, piñones, nata, albahaca...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 771
Categorías: Platos principales, Pez, Parrilla, Pez, .
Autor: - chef
Pez espada a la parrilla con pesto de cítricosVistas: 691
Contenido:

La estrella de este plato es el pesto casero con limón y naranja. Brillante, aromático y refrescante, combina a la perfección con cualquier pescado blanco. Giada De Laurentiis sirve su pesto cítrico sobre pez espada a la parrilla, uno de los más... leer más

Pez espada, salsa pesto, queso parmesano, albahaca, piñones, zumo de naranja...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 809
Categorías: Platos principales, Pez, Parrilla, Pez, .
Autor:
Salmón ahumado en tabla de cedro con pestoVistas: 698
Contenido:

El filete de salmón se frota con hierbas y se ahúma ligeramente antes de colocarlo sobre una tabla de cedro en el centro de la parrilla, donde se cocinará lentamente, absorbiendo todos sus increíbles sabores y aromas. El salmón queda increíblemente tierno y jugoso por dentro. leer más

Salmón ahumado, tomillo, mejorana, orégano, eneldo, zumo de limón, salsa pesto, piñones, ralladura de limón...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 613
Categorías: Aperitivos, Canapés, Sándwiches, .
Autor:
Tostada de pesto de ricottaVistas: 709
Contenido:

¿Buscas un aperitivo que guste a todos tus invitados? Una opción infalible para cualquier ocasión: estas tostadas de ricotta con pesto casero. Comparado con el pesto comprado, el pesto casero es menos salado, lo que te permite disfrutar plenamente de su sabor. leer más

Tostada, queso ricotta, salsa pesto, piñones, queso parmesano, ralladura de limón, albahaca...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 239
Categorías: Aperitivos, Canapés, Verduras, .
Autor:
Champiñones rellenos de piñones y pasasVistas: 600
Contenido:

Los sombreros de los champiñones grandes se rellenan con queso fontina, piñones y pasas doradas, y se hornean hasta que queden crujientes por encima. Un aperitivo elegante para una ocasión especial. Tanto los champiñones blancos como los más aromáticos son adecuados para esta receta. leer más

champiñones, queso fontina, piñones, pasas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 74
Autor:
ensalada de cereales de primaveraVistas: 648

Cualquier cereal cocido que te guste, como la quinoa, la cebada perlada o el bulgur, servirá para esta ensalada. Llénala de vibrantes colores primaverales añadiendo tomates cherry de varios colores, guisantes, rábanos, rúcula y muchas hierbas frescas. El final... leer más

Espelta, guisantes, rábanos, queso de cabra, piñones, tomates cherry, rúcula...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 438
Autor:
Salmón al horno con salsa pesto y ensalada de manzana verde y pepino.Vistas: 806
Contenido:

El filete de salmón se unta con una mezcla de pesto y mostaza y se hornea a baja temperatura hasta que esté en su punto. Queda increíblemente tierno y jugoso. Se sirve con una refrescante ensalada de pepino picado, manzana ácida y dátiles. leer más

Salmón, salsa pesto, mostaza Dijon, zumo de limón, pepinos, dátiles, piñones, manzanas, menta...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 510
Autor:
Arroz pilaf salvaje con frutos secos y limónVistas: 589

Para una ocasión especial, prepara esta guarnición única de arroz salvaje con piñones y limón. Se utiliza arroz salvaje puro, no una mezcla. Tarda mucho más en cocinarse que el arroz tradicional, pero el resultado merece la pena. leer más

arroz salvaje, piñones, ralladura de limón, tomillo...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 282
Autor:
Bruschetta con ricotta, fresas y vinagre balsámicoVistas: 480

Prepara bruschetta crujiente sobre tiras de tortilla en lugar de baguette. Unta cada porción con ricotta, cúbrela con rúcula fresca, fresas y albahaca, rocía con glaseado balsámico, espolvorea con piñones y disfruta de esta maravillosa combinación. leer más

Fresas, tortilla, queso ricotta, miel, vinagre balsámico, piñones, rúcula, albahaca...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 233
Autor: - copropietario del restaurante
Conchas rellenas de espinacas y champiñonesVistas: 521
Contenido:

Grandes conchas de pasta rellenas de espinacas, champiñones y queso se cuecen a fuego lento en una salsa de tomate, crema y vodka con queso rallado. Si no tienes tiempo para hacer salsa casera, usa tu salsa de tomate favorita comprada en la tienda. Espolvorea las conchas con leer más

Espinacas, champiñones, albahaca, piñones, pasta de tomate, queso ricotta, queso mozzarella...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 766
Categorías: Panadería, Pasteles, Verduras, .
Autor:
Pastel de espinacas y queso fetaVistas: 509
Contenido:

Esta tarta mediterránea de capas rellena de espinacas y queso feta constituye una cena completa si se acompaña de una ensalada ligera de tomate y aceitunas. La tarta se elabora con capas de masa filo, dispuestas una tras otra y rellenas con diversos ingredientes. leer más

Masa filo, acelgas, espinacas, arroz de grano largo, tomates, pimientos pepperoncino, aceitunas Kalamata, pasas, piñones, ralladura de limón...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 457
Autor: - chef
Ensalada de ricotta batidaVistas: 934
Contenido:

"Al mezclar ricotta comprada en la tienda con aceite de oliva, sal y mucho cariño en un procesador de alimentos, obtendrás una textura increíblemente suave y esponjosa que combina a la perfección con los vibrantes sabores de esta ensalada ligera", promete Giada De Laurentiis. leer más

Tomates cherry, guisantes tirabeques, rúcula, vinagre balsámico, piñones, queso ricotta, albahaca...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 275
Autor:
Risotto con champiñones, piñones y perejilVistas: 638
Contenido:

A diferencia de la mayoría de las recetas de risotto, en esta versión los champiñones no se mezclan con el arroz, sino que se cocinan por separado y se sirven como guarnición. Esto le da al plato un aspecto más elegante y apetitoso. La combinación de champiñones aromáticos y un risotto cremoso y delicado es... leer más

Arroz Arborio, setas shiitake, champiñones, piñones, vino blanco, queso parmesano, queso mascarpone...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 905
Autor:
Cerdo con espaguetis sicilianosVistas: 759

Dora el lomo de cerdo en una sartén hasta que quede crujiente y conserve todos sus jugos. Luego, hornéalo con tomates cherry, pasas, ajo y piñones, y cúbrelo con queso rallado, tal como se hace en Sicilia. El cerdo quedará tierno. leer más

Pasta espagueti, lomo de cerdo, tomates uva, tomates cherry, pasas, piñones, queso Pecorino Romano, semillas de hinojo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 629
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
PignoliVistas: 836

Los pignoli son galletas sicilianas de almendra rellenas de piñones. Son especialmente populares en Italia durante la Navidad y las fiestas navideñas. Son fáciles de preparar y su sabor a almendra con refrescantes toques cítricos de ralladura de naranja conquistará a todos. leer más

Harina de primera calidad, azúcar glas, pasta de almendras, ralladura de naranja, piñones...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 18 Contenido calórico: 149
Autor: - copropietario del restaurante
Sándwich Playa ClubVistas: 539
Contenido:

Este sándwich triple de pavo con panceta frita crujiente está repleto de sabores, con toques salados, picantes y dulces. El ingrediente estrella es el pesto casero de rúcula y tomate seco, que se prepara en la licuadora en cuestión de minutos. leer más

Pavo, panecillo, lechuga, panceta, tocino, salsa pesto, piñones, tomates secos, jugo de limón, rúcula, albahaca...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1579
Autor:
Brochetas de tofu y verduras a la parrillaVistas: 754

Las brochetas de tofu y verduras son un plato rápido y delicioso para asar a la parrilla en verano. Usando una variedad de verduras de temporada (calabacín, calabaza, pimientos morrones, cebollas rojas) y una marinada de hierbas picante que también sirve como aderezo, leer más

Tofu, calabacín, calabaza amarilla, vinagre de vino, miel, pimiento dulce, piñones, orégano...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 681
Autor: - restaurador
Pastel de carne con pavo y batatasVistas: 1.022
Contenido:

El relleno de carne de este pastel de pastor se cubre con puré de batata en lugar del puré de papas tradicional. El dulzor natural de la batata complementa a la perfección su sabor salado. Y la crujiente cobertura de pan rallado, queso pecorino y parmesano le da un toque especial. leer más

Pavo molido, batata, crema, queso pecorino romano, queso parmesano, zanahorias, tocino, panceta, jengibre molido, cilantro, pasta de tomate, piñones, salvia...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 588
Autor:
Ensalada de rúcula y espinacas escalfadas con aderezo de manzanaVistas: 655

Prepara una ensalada ligera llena de sabores y texturas. Esta receta es especialmente buena si tienes rúcula dura y que ya no está tan tierna. Las hojas se asan ligeramente en el horno hasta que se ablanden y luego se mezclan con tomates frescos. leer más

Rúcula, espinacas, manzanas, piñones, tomates cherry, arándanos secos, néctar de agave, semillas de calabaza...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 240
Autor:
Chuletas de cordero picantes fritas con judías verdesVistas: 421

Esta receta utiliza filetes de cordero con hueso en forma de T (parte del lomo y el lomo con el hueso en el centro). Son más económicos que el costillar de cordero, pero la carne es igual de sabrosa y jugosa. Frota los filetes con una mezcla de pimienta negra, sal, clavo y nuez moscada. leer más

Judías verdes, cordero, nuez moscada, clavo, canela, zumo de limón, pimienta negra, piñones...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 522
Autor:
Sándwich de pollo, pimientos asados ​​y pestoVistas: 608
Contenido:

Prueba un sándwich sustancioso con jugosa pechuga de pollo a la parrilla, pesto de albahaca casero y pimientos asados. Antes de asar a la parrilla, el pollo se marina en vinagre con hierbas aromáticas y ajo, lo que le infunde un sabor increíble. Puedes marinarlo con leer más

Pechugas de pollo, pimientos, salsa pesto, mostaza Dijon, cebolla en polvo, vinagre de manzana, tomillo, orégano, romero, albahaca, piñones, queso Pecorino Romano...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 961
Categorías: Aperitivos, Queso, .
Autor:
bola de queso italianoVistas: 982

Prepara este impresionante aperitivo de bola de queso para tu próxima fiesta en casa. Queso provolone, aceitunas, pimientos, salami, alcachofas y piñones se combinan en una base cremosa de queso con los vibrantes sabores de una tabla de antipasto italiana. leer más

Queso crema, queso provolone, alcachofas, pimientos, aceitunas Kalamata, salami, piñones...
Tiempo: 4 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 154
Autor:
Hummus con pesto verde y rojoVistas: 698

El pesto y el hummus son dos de los dips más populares para fiestas. Esta receta combina hummus con dos tipos diferentes de pesto casero (rojo y verde) para crear un aperitivo vibrante y delicioso para cualquier ocasión. Para el toque final, leer más

Hummus, tomates secos, queso parmesano, piñones, albahaca, chips de pita...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 287
Pastel de espinacas y tres quesos con masa filoVistas: 902
Contenido:

Para hornear esta deliciosa y sustanciosa tarta, no es necesario amasar ni extender la masa. En primer lugar, la receta utiliza masa filo comprada, y en segundo lugar, las láminas simplemente se colocan sobre el relleno. ¡Preparación y complicaciones mínimas! Esta tarta es increíblemente deliciosa. leer más

Masa filo, espinacas, piñones, queso feta, queso parmesano, queso ricotta, nuez moscada, za'atar...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 353
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor:
Pesto de romero y mentaVistas: 452

Si te encanta el pesto por su fuerte sabor y aroma a albahaca, prueba esta versión con otras hierbas igualmente fragantes y vibrantes como la menta y el romero. Mezcla las hierbas frescas en una licuadora con piñones, aceite de oliva de alta calidad y leer más

menta, romero, salsa pesto, piñones, queso Grana Padano...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 150 ml. Contenido calórico: 837
Autor:
Hummus de zanahoria marroquíVistas: 777

Este hummus se elabora con zanahorias al vapor, comino y naranja, mezclados con garbanzos y tahini tradicionales, y resulta increíblemente suave, dulce y ligero. El yogur griego le aporta un toque ácido, y el pesto de hojas de zanahoria frescas le añade... leer más

Zanahorias, garbanzos, piñones, salsa pesto, tahini, zumo de naranja, comino, menta, yogur, chips de pita...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 383
Autor: - escritora culinaria
Hummus con pimientos dulces asadosVistas: 1.492

El hummus es el aperitivo perfecto para fiestas y reuniones en casa. Ligero y delicioso, gusta a todo el mundo y se prepara en minutos. Esta receta combina el sabor clásico del hummus, elaborado con garbanzos y pasta de sésamo (tahini), con... leer más

Garbanzos, piñones, tahini, hummus, chips de pita, salsa sriracha, jugo de limón, pimiento morrón, ajo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 7 Contenido calórico: 471
Categorías: Salsas, Luces cortas, Gasolineras, .
Autor:
Pasta penne con pestoVistas: 1.444

La salsa pesto es perfecta para acompañar la pasta cocida, sobre todo si es casera. Incluso sin añadirle nada más, el plato será completo y autosuficiente. Para quienes prefieren una pasta más sustanciosa, al final... leer más

Salsa pesto, albahaca, perejil, espinacas, romero, tomillo, nueces, piñones, queso parmesano...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 796
Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, .
Ensalada tibia de espinacas con pancetaVistas: 559

La vinagreta para esta ensalada ligera de espinacas y champiñones se prepara con la grasa que suelta la panceta frita. Vierta el aderezo caliente sobre la ensalada hasta que algunas hojas se ablanden y sírvala espolvoreada con piñones. leer más

Espinacas, champiñones, cebolla roja, mostaza de Dijon, piñones, miel, vinagre de vino, panceta...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 245
Autor:
Coliflor al horno con granada y tahiniVistas: 758
Contenido:

Si buscas preparar un plato vegano para una cena o simplemente quieres probar una nueva versión de tu repollo favorito, esta opción cumple con todos los requisitos. Esta receta está inspirada en el mundialmente famoso repollo al horno. leer más

Coliflor, perejil, granada, piñones, zumo de limón, tahini, ajo, cilantro, comino...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 318
Pastel de manzana al estilo de Nuevo MéxicoVistas: 471
Contenido:

Si le preguntas a la gente de Pie Town qué pedir en el Good Pie Cafe de Michael Rawle, te recomendarán el pastel de manzana de Nuevo México. Es básicamente Nuevo México en forma de pastel: chiles verdes, piñones y la bandera del estado adornando la masa. leer más

Harina de primera calidad, huevos, manteca de cerdo, azúcar turbinado, manzanas, chile, piñones, nuez moscada, jengibre molido, canela...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10 Contenido calórico: 290
Categorías: Postres, Pasteles, Frutas, .
Autor:
Tartaletas saludables de ricotta y arándanosVistas: 1.291

El postre puede ser una excelente fuente de calcio en tu dieta. Prepara estas tartaletas saludables sin hornear rellenas de ricotta (8% de tu ingesta diaria de calcio, ¡una cantidad bastante buena!). La mermelada de albaricoque en este postre sirve como... leer más

Tartaletas, queso ricotta, ralladura de limón, mermelada de albaricoque, piñones, almendras, arándanos...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 cestas Contenido calórico: 120
Autor:
Calabacín en salsa agridulceVistas: 688

Adorne los calabacines fritos con salsa agridulce italiana. Esta salsa agridulce se prepara fácilmente con vinagre de vino y azúcar, mientras que un poco de ajo y chile Fresno le aportan un sabor sabroso y picante. Aunque la salsa agridulce se sirve tradicionalmente con carne, ellos... leer más

calabacín, ajo, vinagre de vino, pimiento Fresno, piñones, menta...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Canapés, Verduras, .
Autor: - chef
Champiñones rellenos de carneVistas: 674

Estos champiñones rellenos de carne son jugosos por dentro y deliciosamente crujientes por fuera. Esto se debe a la capa de pan rallado que se espolvorea sobre la mezcla de salchicha italiana frita y queso con la que se rellenan los sombreros de los champiñones antes de hornearlos. leer más

Champiñones, kupaty (salchichas fritas), queso Pecorino Romano, hojuelas de pimiento rojo, piñones, aceitunas, pasas...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 piezas. Contenido calórico: 274
Categorías: Aperitivos, Clasificado, Carne, .
Autor:
Plato de antipastoVistas: 1.344
Contenido:

No hay nada más impresionante que un plato de antipasto perfecto acompañado de vino, especialmente cuando algunos de los aperitivos no son simples delicias compradas en la tienda, sino pequeñas exquisiteces caseras. Para una presentación espectacular, asegúrese de... leer más

Mortadela, queso Gouda, queso Taleggio, almendras, piñones, albaricoques secos, higos, peras, miel, ralladura de naranja, aceitunas, tomillo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor:
Hummus "Trío"Vistas: 846

El hummus es un aperitivo delicioso y saludable que puedes decorar y servir a tus invitados. Para deleitarlos con una variedad de aperitivos sin complicaciones, prepara tres tipos de hummus usando una sola base. Licúa el hummus básico y divídelo en tres partes: leer más

Garbanzos, tahini, jugo de limón, ajo, espinacas, alcachofas, piñones, pimientos peppadew, chips de pita...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 cucharadas. Contenido calórico: 159
Autor:
Bulgur con pasas y piñonesVistas: 1 126

Tostar el bulgur seco en aceite antes de cocinarlo crea una guarnición deliciosa y desmenuzable. Además, después de tostarlo, el bulgur adquiere un sabor a nuez que combina a la perfección con los piñones. Añade una gran variedad de especias al bulgur cocido: leer más

Granos de bulgur, jugo de limón, cebolletas, menta, piñones, pasas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Pasta con pesto de espinacas y filetes de pollo empanizadosVistas: 802

Para esta receta, lo mejor es usar pasta corta y tubular, como los mezzi rigatoni, que absorberán bien la deliciosa salsa pesto de espinacas y nueces. No es necesario comprar piñones específicamente para este pesto: las almendras y las nueces también funcionan bien. leer más

Pasta rigatoni, pollo molido, espinacas, queso parmesano, ralladura de limón, hojuelas de pimiento rojo, piñones...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 470
Autor:
Ensalada de gambas y patatas con pesto de rúculaVistas: 549

En esta sustanciosa ensalada, los camarones, las verduras frescas y cocidas se complementan a la perfección con el vibrante sabor del pesto de rúcula, piñones, limón y parmesano. Esta colorida ensalada cautiva no solo por su sabor, sino también por su maravillosa combinación de ingredientes contrastantes. leer más

Gambas, patatas, judías verdes, tomates cherry, queso parmesano, piñones, ralladura de limón, hojuelas de pimiento rojo, rúcula...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 420
Categorías: Aperitivos, Clasificado, Pez, .
Autor:
Sardinas y mantequilla de perejilVistas: 645

Sirve sardinas en conserva como aperitivo con vino o cerveza, y prepara dos delicias con una sola lata. Simplemente escurre el aceite de las sardinas y mézclalas con perejil fresco picado, piñones, miel y limón. Así, con una sola lata, tendrás... leer más

galletas saladas, perejil, jugo de limón, piñones, miel...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Pappardelle de calabacín con pesto, berenjena y tomatesVistas: 933

Para hacer pasta alla Norma italiana (pasta con berenjena, tomate y queso) sin gluten, no busques pasta sin gluten en la tienda; ¡usa calabacín en su lugar! Un pelador de verduras te ayudará a cortar la pasta densa en leer más

Berenjena, menta, albahaca, piñones, ajo, limón, queso parmesano, calabacín, caldo, hojuelas de pimiento rojo, tomates cherry, queso ricotta...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 249
Autor:
Cebada en salsa pesto de perejil con limón.Vistas: 1.675

Esta guarnición combina bien con cualquier carne, ave o pescado. La cebada perlada hervida se mezcla con pesto de perejil casero, se rocía con jugo de limón y se espolvorea con piñones. El perejil, a diferencia de la albahaca que se usa tradicionalmente en el pesto, tiene un sabor más... leer más

Cebada perlada, ralladura de limón, ajo, piñones...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor:
Salsa pesto con piñonesVistas: 657

Todos los ingredientes de este pesto se seleccionan cuidadosamente para crear una salsa rica y equilibrada. Está listo en minutos y se puede conservar en el refrigerador durante varios días. Utilice pesto fresco en sus platos, por ejemplo, con: leer más

Salsa pesto, piñones, queso parmesano, albahaca...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 5 Contenido calórico: 149
Autor:
Tortellini de col rizada al pesto horneadosVistas: 617

A toda la familia le encantarán estos tortellini de espinacas y queso horneados con pesto de col rizada y parmesano. Son rápidos y fáciles de preparar. No tendrás que pasar todo el día en la cocina, y el plato será delicioso, sustancioso y casero, completo e incluso... leer más

Pasta tortellini, col rizada, salsa pesto, queso parmesano, queso mozzarella, crema, tomates secos, pan rallado panko, piñones, perejil...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 790
Categorías: Ensaladas, Verduras, Frondoso, .
Autor: - copropietario del restaurante
Ensalada de corona navideñaVistas: 1 131
Contenido:

La forma más fácil y rápida de decorar tu mesa navideña es preparar una ensalada con forma de corona de Adviento. No solo es impresionante, sino también deliciosa e incluso saludable. Es una excelente idea añadir verduras ligeras a platos contundentes para que se complementen armoniosamente. leer más

Col rizada, jugo de limón, arándanos secos, piñones, pimiento dulce, bulbo de hinojo, queso parmesano, pimienta negra, ajo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10 Contenido calórico: 332
Autor: - copropietario del restaurante
Sándwiches de pastel de polloVistas: 619
Contenido:

El rey de los sándwiches, Jeff Mauro, ha descompuesto el clásico pastel de pollo en sus ingredientes y ha creado estos increíbles sándwiches. Tienen todo lo que un pastel de pollo debe tener: pollo desmenuzado, un relleno de verduras en salsa cremosa y verduras... leer más

Harina con levadura incorporada, mantequilla, leche agria, kéfir, tomillo, pimienta negra, pechugas de pollo, zanahorias, cebollas, harina de primera calidad, jerez, nata, caldo, guisantes, perejil, piñones, zumo de limón...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 sándwiches Contenido calórico: 296
Autor:
Lahmajoun - Pizza árabeVistas: 1.083

El lahmajoun es un pan plano popular de Oriente Medio cubierto de carne. También se le conoce como pizza árabe. Esta receta requiere que el lahmajoun se prepare con masa y salsa de pizza, y el relleno de carne es cordero picado, pero si... leer más

Masa de levadura, pan de pita, carne molida de res, carne molida de cordero, pimientos pepperoncino, melaza de granada, piñones, salsa de pizza, cebolletas, menta, perejil, pimienta de Jamaica, canela...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 680
Autor:
Pesto de berros con judías blancasVistas: 921

Esta versión de pesto se prepara con berros, que tienen un sabor más intenso. Mezcla los berros con piñones y queso Pecorino Romano, y luego añade alubias blancas para darle textura. El pesto es rico y lleno de sabor. Sírvelo con... leer más

Berros, judías blancas, salsa pesto, piñones, ajo, queso Pecorino Romano, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 180 gr.
Categorías: Ensaladas, Frondoso, .
Autor:
Ensalada de verano con fresasVistas: 1.346

Esta deliciosa ensalada de primavera/verano deleita con su sabor refrescante, con toques agridulces. Fresas marinadas rápidamente se mezclan con hojas de lechuga troceadas y chalotas en una vinagreta. Los piñones tostados le dan un toque especial. leer más

fresas, lechuga, vinagre de vino, piñones...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor:
Pesto de perejil con pimientos asadosVistas: 851

Sustituye la albahaca tradicional por perejil en este pesto casero fresco con piñones, ajo y parmesano. Los pimientos asados ​​añaden un toque de sabor exquisito. Sirve el pesto como salsa para mojar, sobre pasta o con carne. El pesto es lo mejor. leer más

perejil, pimiento morrón, salsa pesto, piñones, queso parmesano, ajo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Panadería, Pasteles, Aperitivos, Queso, .
Autor: - escritora culinaria
Gran hojaldre con queso y espinacas.Vistas: 3.384

Este hojaldre dorado y crujiente está relleno de espinacas jugosas, queso fundido y piñones crujientes. Preparado con hojaldre comprado, esta receta es fácil. Un hojaldre rinde 6 porciones. Sírvalo caliente, así que... leer más

Hojaldre, espinacas, cebolletas, piñones, huevos, pan rallado, queso parmesano, queso gruyere, granos de pimienta negra, nuez moscada...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Verduras, Queso, .
Autor: - chef
Crostini con mozzarella jovenVistas: 1.874
Contenido:

Ofrezca a sus invitados varios tipos de mozzarella como aperitivo para acompañar su vino, y no solo queso en lonchas, sino una verdadera barra con aperitivos adicionales para que puedan armar sus propios crostini, sándwiches italianos hechos con lonchas tostadas. leer más

Tostada, tomates cherry, tomates uva, champiñones, queso mozzarella, pimientos piquillo, pasta de pimiento calabrés, nueces, piñones, ralladura de limón, rúcula, albahaca, orégano, romero, hojuelas de pimiento rojo, escamas de sal marina...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Batatas rellenas de chorizoVistas: 8 254

Sustituye las patatas tradicionales por boniatos, una opción más saludable. Al igual que las patatas baby, quedan deliciosas horneadas, perfectas para acompañar rellenos. En esta receta, los boniatos horneados se cortan por la parte superior, se deshace la pulpa con un tenedor y... leer más

Batata dulce, chorizo, piñones, pasas, adobo, yogur, menta...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 620
Autor: - escritora culinaria
Rollo de pavo relleno de rellenoVistas: 2.230

Un pavo asado luce muy festivo, pero a veces es demasiado para una reunión pequeña o una familia de tres. ¡Una excelente alternativa es un rollo de pavo! Se prepara solo con la pechuga y se rellena con pan rallado tradicional. leer más

Pavo, pan blanco, piñones, kupaty (salchichas fritas), apio, brandy, arándanos secos, higos, romero...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - chef
Espaguetis integrales con acelgas y queso pecorino.Vistas: 1.360

Esta pasta italiana vegetariana, ultra saludable y rica en fibra, es además increíblemente deliciosa. Los espaguetis integrales, con su ligero sabor a nuez, combinan a la perfección con acelgas, rico queso pecorino y... leer más

Pasta espagueti, acelgas, tomates, vino blanco, hojuelas de pimiento rojo, queso Pecorino Romano, piñones, aceitunas Kalamata...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 377
Autor:
Ensalada con cuscús, tomates y mentaVistas: 5.928

Esta deliciosa y sustanciosa ensalada mediterránea de verano está lista en minutos, gracias a una base de cuscús cocido al vapor durante solo 5 minutos. Cubre el cuscús con tomates cherry dulces, pepinos, cebolletas y abundantes hierbas aromáticas. leer más

Cuscús, tomates cherry, tomates uva, pepinos, piñones, cebolletas, pimienta de cayena molida, ralladura de limón, menta...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - chef
Panini con verduras fritasVistas: 3.012
Contenido:

Verduras de verano a la parrilla, mozzarella fundida y una aromática salsa pesto de albahaca conforman el relleno perfecto para un sándwich panini italiano. Añádele pesto por encima. Se puede preparar con antelación y guardar en el refrigerador hasta dos días, y las sobras están deliciosas. leer más

Calabacín, berenjena, salsa pesto, piñones, queso parmesano, queso mozzarella, pimientos, tomates, baguette, albahaca...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Autor: - escritora culinaria
Quinoa con tubérculos horneados en mantequillaVistas: 5.492

Este plato combina a la perfección la quinoa al vapor con rúcula jugosa y sabrosa, verduras asadas dulces y picantes, piñones crujientes y queso parmesano rallado, todo ello aderezado con una maravillosa vinagreta de mantequilla derretida y zumo de limón. Para: leer más

Quinoa, calabaza moscada, zanahorias, raíz de chirivía, zumo de limón, queso parmesano, piñones, rúcula...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Pollo entero asado al horno en salsa de ajo asado y aceite de trufa con puré de patatas con hierbas.Vistas: 12.672
Contenido:

Este plato es perfecto para una mesa festiva. Un pollo entero al horno se baña en una salsa picante de ajo asado y mantequilla, y se sirve con puré de patatas con pesto fresco. Antes de hornearlo, las carcasas de pollo se dejan reposar durante varias horas. leer más

Pollo, ajo, vino de Oporto, aceite de trufa, patatas rojas, queso parmesano, leche, piñones, tomillo, estragón, romero, albahaca...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
50 recetas de pesto

Con salsa pesto puedes preparar sopas, ensaladas y muchos otros platos sanos y sabrosos.

Autor: - restaurador
Espárragos a la parrilla con queso pecorino y piñonesVistas: 1.678

Los espárragos asados ​​a la parrilla adquieren un sabor ahumado único e irresistible: ¡deliciosos! Una simple rejilla te ayudará a asarlos. Colócala sobre la parrilla y los tallos finos no se caerán. leer más

espárragos, queso pecorino romano, piñones, zumo de limón...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - restaurador
Ensalada de hinojo y espárragos a la parrillaVistas: 1.906
Contenido:

Los ingredientes principales de esta ensalada jugosa y rica en vitaminas son la raíz de hinojo y los espárragos. Antes de agregarlos a la ensalada, se mezclan enteros con una vinagreta de ajo y se asan a la parrilla hasta que estén dorados, ablandando ligeramente las verduras sin que queden demasiado blandas. leer más

Bulbo de hinojo, espárragos, jugo de limón, vinagre de vino, hojuelas de pimiento rojo, piñones, aceitunas, pasas, rúcula, queso Pecorino Romano...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Espárragos al horno con piñonesVistas: 5.079

Los espárragos frescos se hornean a alta temperatura hasta que estén tiernos y crujientes en algunas partes. Lo más destacado de este aperitivo es la cobertura de piñones con perejil fresco y ralladura de limón. El sabor es maravilloso: leer más

espárragos, ralladura de limón, piñones...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - escritora culinaria
Pasta dietética con brócoliVistas: 5.840

Esta pasta deleita por su sencillez y su rico sabor. La pasta en forma de lazo y los pequeños ramilletes de brócoli se cuecen por separado y luego se mezclan con una vinagreta caliente de mantequilla, aceite de oliva, ajo y ralladura de limón. leer más

Pasta farfalle, brócoli, zumo de limón, piñones, queso parmesano…
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Pasta bucatini con sardinas al estilo sicilianoVistas: 4.016

La pasta siciliana con sardinas es única. Es una increíble combinación de sardinas saladas y grasas con pasas dulces, hinojo aromático y piñones crujientes. La pasta tradicional con sardinas se elabora con: leer más

Pasta bucatini, bulbo de hinojo, semillas de hinojo, pasas, piñones, cúrcuma...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 680
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, .
Autor: - chef
Bruschetta con queso burrata y salsa verde de col rizadaVistas: 4.089
Contenido:

Esta bruschetta italiana será un elemento central llamativo y cautivará a todos con su sabor igualmente vibrante. Rebanadas de ciabatta tostada se cubren con salsa verde (una salsa verde) hecha con col rizada, ajo, alcaparras y mostaza, y se coronan con trozos de queso fresco. leer más

Pan ciabatta, picatostes, queso, piñones, tomates secos, col rizada, alcaparras, anchoas...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - escritora culinaria
Brócoli al horno con parmesanoVistas: 29.923

La belleza del brócoli asado al horno reside en sus puntas doradas y crujientes, así que ásalo justo antes de servirlo, mezclándolo con aceite de oliva y ajo. Una vez listo, rocíalo con jugo de limón. leer más

Brócoli, queso parmesano, pimienta negra, ralladura de limón, piñones, albahaca...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, Queso, .
Autor:
Crostini con espinacas y queso de cabraVistas: 3.300

Los sándwiches crujientes con un relleno jugoso son un éxito en cualquier fiesta. Prepara crostini italianos con espinacas estofadas y queso de cabra para un aperitivo delicioso y muy saludable. Las rebanadas de baguette se tuestan en el horno y se sirven inmediatamente. leer más

Picatostes, queso de cabra, espinacas, ralladura de limón, hojuelas de pimiento rojo, piñones, ajo, baguette...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - restaurador
Chuletas de cordero natural con pesto de mentaVistas: 1.701
Contenido:

Este plato utiliza lomo de cordero deshuesado, cortado en 8 a 10 chuletas, que se frotan con una mezcla de especias de orégano, romero y tomillo antes de freírlas. La carne tierna absorbe rápidamente los sabores, así que todo lo que necesitas es... leer más

Cordero, queso parmesano, piñones, menta, albahaca, perejil, orégano, tomillo, romero, pimienta negra, salsa pesto...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Filetes de coliflor al hornoVistas: 36.080

Si estás pensando en cómo sacarle el máximo partido a la coliflor y servir esta verdura sencilla pero increíblemente saludable de una forma más interesante, ¡prueba a hacer filetes! La cabeza de coliflor se corta en rodajas uniformes que, al hornearse, se doran y... leer más

coliflor, piñones, pasas, mantequilla, perejil...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6 Contenido calórico: 215
Autor: - chef famoso
Excelentes coles de BruselasVistas: 14.013

Para preparar esta guarnición, las coles de Bruselas se cortan por la mitad para que absorban mejor la deliciosa salsa cremosa. Primero, las coles de Bruselas se cuecen a fuego lento en caldo de pollo hasta que estén tiernas, y luego se mezclan con una salsa aparte... leer más

Mantequilla, coles de Bruselas, caldo, cebolletas, pimientos poblanos, piñones, crema...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Rollitos de carne con "bracciole" de tocinoVistas: 12.553
Contenido:

La braciola es un pastel de carne italiano que impresionará a tus invitados por su presentación y sabor. Es fácil de preparar con un relleno que no requiere cocción y filete de flanco, un corte rectangular de carne de res que... leer más

Carne de res, piñones, tomates pera, huevos, queso provolone, queso parmesano, jamón serrano, vino tinto, laurel, orégano...
Tiempo: 3 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Panadería, Pasteles, Aperitivos, Queso, .
Autor:
Palitos de pan con forma de árbol de NavidadVistas: 1.825

Este aperitivo será el centro de atención de tu mesa navideña. Palitos de pan rellenos de pesto servidos con forma de ramas de árbol de Navidad. Los invitados partirán una rama y disfrutarán del palito crujiente y su delicioso sabor. El pesto contiene: leer más

Masa de levadura, queso mozzarella, queso ricotta, queso pecorino romano, piñones, albahaca...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: para una gran empresa
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas de huella dactilar con piñones y mermelada de cerezaVistas: 1.245

Las galletas miniatura de huella digital son unas de las galletas navideñas más populares. Estas pequeñas delicias son deliciosas, coloridas y divertidas de preparar en familia. Hornea estas galletas de almendra con un ligero toque cítrico y cúbrelas con piñones enteros. leer más

pasta de almendras, azúcar glas, ralladura de limón, huevos, harina de primera calidad, piñones, mermelada de cereza...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 20 unidades.
Autor:
Pizza "Buona Lisa"Vistas: 1.530

Esta pizza vegetariana te conquistará con su rico sabor, con pimientos asados, tomates cherry dulces, albahaca aromática, ajo y tres tipos de queso: mozzarella, provolone y queso de cabra. Para mayor comodidad, puedes usar masa comprada. leer más

Masa de levadura, queso mozzarella, queso provolone, queso de cabra, pimiento dulce, tomates cherry, piñones, albahaca...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Autor:
Ñoquis con tocino frito y coliflor al hornoVistas: 1.633

Los ñoquis italianos son unas bolitas de patata perfectas para preparar platos principales sustanciosos y deliciosos, que se pueden complementar con una gran variedad de ingredientes, como en esta receta. Hervidos y fritos en ahumado... leer más

coliflor, alcaparras, ñoquis, tocino, piñones, ajo, cebollino...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 490
Categorías: Ensaladas, Frondoso, .
Autor: - chef
Ensalada de escarola con tomates y aguacateVistas: 4.914

La escarola jugosa con un ligero amargor es un ingrediente común en las ensaladas italianas saludables. Unos pocos ingredientes adicionales pueden darle una nueva dimensión a su sabor. Los tomates cherry aportan dulzor, las aceitunas un toque ácido y la menta... leer más

Ensalada de escarola, aguacate, tomates cherry, aceitunas, vinagre balsámico, piñones, menta...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Ensalada con nectarinas y tomates dulcesVistas: 1.830

Una refrescante ensalada de jugosas nectarinas y tomates, cuyo dulzor contrasta maravillosamente con el aderezo ácido de aceite de oliva y vinagre balsámico blanco, y la ricotta salada y firme. Piñones tostados. leer más

nectarinas, tomates para ensalada, piñones, queso ricotta, vinagre balsámico...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 197
Categorías: Aperitivos, Pez, Ensaladas, Con pasta, Pez, .
Autor:
Ensalada de pasta orzo sicilianaVistas: 2 172

Las sardinas enlatadas en aceite le dan a esta ensalada un sabor vibrante y único. El pescado se desmenuza y se mezcla con pasta orzo cocida, tallos de apio y aceitunas negras en rodajas salteadas en aceite de ajo y pimiento rojo. leer más

Pasta orzo, atún, queso ricotta, aceitunas, piñones, apio, menta...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 639
Autor:
Bol de quinoa, pavo y guisantes chinosVistas: 6.700

La base de este tazón es quinoa cocida, que se cubre con pavo molido asado y guisantes chinos antes de servir. La cobertura de carne se fríe con especias para pastel de calabaza, lo que le infunde un sabor cálido, leer más

Quinoa, pavo molido, especias para pastel de calabaza, guisantes tirabeques, piñones, granada, menta...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 570
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pollo asado con za'atar y ensalada de sandíaVistas: 1.838

Un delicioso plato veraniego con pechuga de pollo frita rebozada en una exquisita costra de za'atar aromático, típico de Oriente Medio, acompañada de una refrescante ensalada de pepino, sandía y menta fresca. Para este plato, elija pollo sin semillas. leer más

Pechugas de pollo, sandía, pepinos, hummus, piñones, za'atar, menta...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 310
Categorías: Aperitivos, Verduras, Queso, .
Autor: - chef famoso
Pimientos rellenos de queso de cabraVistas: 2.906

A diferencia de los pimientos morrones más grandes, los pimientos cherry rellenos son perfectos como aperitivo. Son fáciles de manipular e ideales para servir en fiestas en casa. Los pimientos se pelan y se fríen previamente. leer más

pimiento morrón, queso de cabra, cebolletas, piñones...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Ensaladas, Frondoso, Con pasta, .
Ensalada de pasta penne con pesto picanteVistas: 2013

Lo mejor de esta ensalada de pasta, guisantes y rúcula es la salsa pesto con un toque ácido. Para prepararla, licúa albahaca fresca con un poco de rúcula, piñones y aceite de oliva con ajo en hojuelas. leer más

Pasta penne, guisantes, rúcula, queso parmesano, piñones, hojuelas de pimiento rojo, tomates secos, salsa pesto, albahaca...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Caponata a la parrillaVistas: 2.550

Aunque la caponata siciliana tradicional se cocina a fuego lento en una sartén, es uno de esos guisos de verduras que también se puede asar a la parrilla, lo que realza aún más su sabor. Los ingredientes principales de la caponata son la berenjena, los tomates y las cebollas. leer más

Berenjena, cebolla roja, tomates pera, aceitunas, alcaparras, pasas, piñones, ajo, hojuelas de pimiento rojo, vinagre de vino, miel, perejil...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4 Contenido calórico: 176
Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, .
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de patata con pestoVistas: 3.445
Contenido:

Para preparar la ensalada, cueza las patatas rojas nuevas con piel en una vaporera. Elija patatas pequeñas, ya que se cocinarán más rápido y quedarán más bonitas en la ensalada al cortarlas en cuatro trozos iguales. Complementan la suavidad... leer más

Papas, papas rojas, pimiento dulce, piñones, ajo, albahaca, queso parmesano, limón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 120
Autor: - escritora culinaria
Costillas de cordero a la parrilla al estilo marroquíVistas: 5 283
Contenido:

Un sofisticado plato festivo al estilo marroquí que incluye costillas de cordero a la parrilla y una guarnición de cuscús aromático. Y teniendo en cuenta que el cuscús se prepara en cuestión de minutos y que la carne se puede marinar la noche anterior, todo el plato... leer más

Ajo, menta, cúrcuma, cilantro, comino, limón, cordero, yogur, salsa sriracha, mantequilla, cebolla, caldo, cuscús, piñones...
Tiempo: 6 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef
Espárragos a la parrilla con ensalada de melónVistas: 1.722

Un plato veraniego exquisito, ligero, rico en vitaminas y con una combinación de sabores y texturas contrastantes. Los espárragos se asan a la parrilla hasta que estén dorados, ablandándose sin perder su textura crujiente y jugosa. Sírvalo en una fuente con una ensalada de acompañamiento. leer más

jamón serrano, espárragos, limón, melón, queso mozzarella, piñones...
Tiempo: 32 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Autor: - copropietario del restaurante
Braciole: rollo de carne rellenoVistas: 4.773
Contenido:

Este rollo italiano de braciole se elabora con filete de flanco (un corte de la panceta) que se corta por la mitad horizontalmente, se abre como un libro o una mariposa y se golpea para crear una gran capa de carne. El relleno del rollo consistirá en: leer más

Ternera, espárragos, pan rallado, pasta de pimiento calabrés, piñones, pasas, ajo, queso mozzarella ahumado, orégano, tomates cherry, albahaca, vinagre de vino...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Categorías: Comida rápida, Sándwiches, .
Autor: - chef
Sándwich de mozzarella calienteVistas: 3.667
Contenido:

Este sustancioso y caliente sándwich está repleto de vibrantes sabores mediterráneos, gracias a la combinación de queso mozzarella, tomates frescos y aromática salsa pesto de albahaca. Un excelente pesto fresco es fácil de preparar en casa mezclando hierbas, leer más

Pan de masa madre, queso mozzarella, tomates cherry, piñones, albahaca, perejil, queso parmesano, queso pecorino romano, ajo...
Tiempo: Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef
Rollo de jamón relleno de pan toscanoVistas: 2 192

Un plato festivo perfecto para una mesa de Pascua al estilo italiano. El pan toscano se diferencia de otros productos horneados en que no contiene sal, y su sabor neutro complementa a la perfección los demás ingredientes sin enmascararlos. leer más

Jamón de cerdo, jamón, zanahorias, apio, espinacas, queso parmesano, piñones, salvia, albahaca, tomillo, aceitunas, pasas...
Tiempo: Las 8 en punto Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor: - chef
Chuletas de cordero con caponata de berenjenaVistas: 2.913

Asa las chuletas de cordero natural en sartén y sírvelas con caponata, un guiso siciliano de berenjena, tomate, hierbas, alcaparras y piñones. El sabor intenso y ligeramente ácido de la caponata es el complemento perfecto para... leer más

Cordero, berenjena, tomates, alcaparras, vinagre balsámico, piñones, romero, rúcula...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 372
Autor: - chef
pastel de PascuaVistas: 8.393

Una deliciosa tarta de Pascua con un dulce relleno de ricotta batida con ralladura de naranja y arroz cocido. Los piñones aportan un delicioso contraste al delicado relleno. La base de la tarta está hecha con varias láminas de masa filo, que... leer más

Masa filo, arroz, queso ricotta, huevos, piñones...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor:
Pollo sobre una cama de arroz al hornoVistas: 8 302

Este delicioso pollo se hornea junto con una guarnición de arroz en el mismo plato. Al elegir el pollo, opte por muslos deshuesados ​​y sin piel. Se cocinan en el mismo tiempo que el arroz basmati integral y, después de hornearlos, quedan... leer más

Muslos de pollo, arroz basmati, zumo de naranja, piñones, menta...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 490
Autor:
Dip de alubias blancas y col rizadaVistas: 2.741

Esta salsa vegana está elaborada exclusivamente con ingredientes de origen vegetal. Las alubias blancas en conserva y los piñones tostados forman una base sustanciosa, mientras que la col rizada fresca y el pesto de albahaca aportan nutrientes esenciales. leer más

Piñones, col rizada, albahaca, ajo, limón, levadura, judías blancas, baguette, zanahorias, rábanos, pepinos...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 270
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Pastel de carne griego integralVistas: 1.730

Este pastel de carne de estilo mediterráneo está relleno de carne molida, bulgur y piñones, lo que le da una textura rica en fibra y de grano integral. La pasta de cebolla frita se combina con: leer más

Granos de bulgur, carne molida, piñones, pan rallado, huevos, tomates pera, pepinos, pimienta de Jamaica, comino, canela, menta...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 410
Autor:
Arroz integral con pollo y verdurasVistas: 15.343
Contenido:

Este plato se elabora con ingredientes sencillos y económicos: arroz, pollo y judías verdes con pimientos dulces, pero el aromático condimento ras el hanout, la gran cantidad de hierbas frescas y los piñones tostados le dan un sabor marroquí incomparable. leer más

Arroz integral, judías verdes, pimiento, pollo a la parrilla, piñones, aceite de pepitas de uva...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 489
Crostini con panceta crujiente y pesto de rúculaVistas: 2.381

El pesto de rúcula es una excelente alternativa a la albahaca. La salsa aporta un sabor picante que se complementa a la perfección con jugo de limón y ajo. Tritura la rúcula en una licuadora con las hierbas, agrega aceite de oliva, queso parmesano rallado y piñones tostados para obtener una salsa... leer más

Piñones, panceta, ajo, queso parmesano, rúcula, limón, baguette...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Autor: - escritora culinaria
Rollitos de calabacín y espinacas fritosVistas: 17.862

Este wrap de hummus con calabacín frito, verduras frescas y hierbas es una alternativa saludable a los típicos sándwiches de embutidos. El hummus y los piñones lo hacen sustancioso, el calabacín frito le da sabor y los pimientos frescos, las espinacas y las cebollas le aportan mucho... leer más

calabacín, hummus, pan de pita, piñones, pimientos, espinacas, menta...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 320

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