Crumble de manzana con avena
Votos: 3
Tiempo: 55 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Valor nutricional por ración:
calorías 297, grasa total 17 GRAMO., grasas saturadas 8 GRAMO., proteínas 3 GRAMO., carbohidratos 37 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 32 mg, sodio 86 mg, azúcar 11 GRAMO.
calorías 297, grasa total 17 GRAMO., grasas saturadas 8 GRAMO., proteínas 3 GRAMO., carbohidratos 37 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 32 mg, sodio 86 mg, azúcar 11 GRAMO.
El crumble de manzana es la forma más sencilla de disfrutar del sabor y el aroma del pastel de manzana sin la molestia de preparar la masa. Simplemente corta las manzanas en rodajas, colócalas en moldes individuales, cúbrelas con una mezcla de avena, nueces, harina, azúcar y mantequilla, y hornéalas. ¡Estas manzanas horneadas, tiernas y jugosas, con una crujiente cobertura de nueces, son el postre otoñal perfecto que todos deberían probar!
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2/3 taza de avena
- 1/3 taza de harina de primera calidad
- 1/3 taza de azúcar moreno oscuro
- 1/3 taza de nueces tostadas
- Una pizca de sal fina
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal fría, cortada en trozos
- 4 manzanas medianas para hornear, como Braeburn, Roma o Golden Delicious.
- Nata montada sin azúcar (opcional)
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Recetas con ingredientes similares: manzanas, copos de avena, nueces, azúcar moreno
Cocinar el plato según la receta:
- Precalentar el horno a 190 °C. Engrasar ligeramente 6 moldes individuales de 180 ml.
- Cobertura de avena: En un bol mediano, mezcla la avena, la harina, el azúcar moreno, las nueces y la sal. Incorpora la mantequilla con las yemas de los dedos hasta que la mezcla forme grumos del tamaño de un guisante.
- Pela y descorazona las manzanas, córtalas en rodajas y distribúyelas uniformemente entre los moldes. Extiende la cobertura crujiente de avena de manera uniforme sobre la fruta.
- Coloca los moldes individuales sobre una bandeja para hornear y hornea hasta que los jugos de la fruta burbujeen alrededor de los bordes y la cobertura esté dorada, aproximadamente 30 minutos.
- Precalienta el horno a la función de gratinar. Coloca las galletas a unos 10 cm del gratinador y gratina hasta que estén doradas, aproximadamente 30 segundos. Deja enfriar durante unos 15 minutos antes de servir. Sirve las galletas de manzana tibias, con crema batida si lo deseas.
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