Crumble de manzana con nueces pecanas
Votos: 2
Tiempo: 1 hora.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Valor nutricional por ración:
calorías 305, grasa total 14 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 3 GRAMO., carbohidratos 46 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
calorías 305, grasa total 14 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 3 GRAMO., carbohidratos 46 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
Este postre de manzanas tiernas cubiertas con una rica capa crujiente de canela y azúcar se sirve mejor tibio con helado de vainilla.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
Relleno:
- 5 pelados y cortados en trozos pequeños Manzanas Granny Smith
- 1/4 taza de nueces pecanas finamente picadas
- 3 cucharadas de harina de trigo de primera calidad
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 2 cucharadas. jarabe de arce
- 1 cucharada de jugo de limón
Masa:
- 3/4 taza de harina de trigo de primera calidad
- 1/3 taza de azúcar moreno
- 1/4 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de sal
- 6 cucharadas de mantequilla fría, cortada en trozos
- 1/4 taza de nueces pecanas picadas gruesas
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Recetas con ingredientes similares: manzanas, nueces pecanas, azúcar moreno, canela, jarabe de arce, zumo de limón, harina de primera calidad, masa quebrada
Cocinar el plato según la receta:
- Para el relleno:
Mezcla todos los ingredientes. Vierte la mezcla en moldes individuales de 18-20 cm de diámetro.
Precalentar el horno a 180°C.
Para la prueba:
En un bol grande, combine la harina, el azúcar moreno, la canela y la sal. Mezcle hasta que la masa tenga una consistencia similar a la de un guisante. Incorpore las nueces pecanas y espárzalas sobre el relleno.
Hornea las galletas durante 35-40 minutos. Deja enfriar durante 10 minutos antes de servir.
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