Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

La ensalada de huevo clásica es fácil de preparar, saludable y perfecta para un sándwich o como aperitivo. Delicada y cremosa por sí sola, combina a la perfección con ingredientes vibrantes como pepinillos encurtidos o cebolletas. Su sabor es más picante, con un agradable toque ácido.

Ingredientes:

• 6 huevos duros grandes
• 0,5 tazas de mayonesa
• 2 cucharadas de cebollino fresco picado
• 2 cucharadas de relish de pepino encurtido
• 1 cucharada de mostaza de Dijon
• 8 rebanadas de pan blanco para sándwich

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

huevos, salsa de verduras, pepino encurtido, mostaza de Dijon

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Pela y pica los huevos duros en trozos grandes. Colócalos en un bol grande y añade la mayonesa, el cebollino, el pepinillo encurtido y la mostaza de Dijon. Salpimienta al gusto.
Paso 2
• Reparte la ensalada de huevo entre 4 rebanadas de pan. Cubre cada sándwich con otra rebanada de pan. Si lo deseas, retira la corteza.

Votos: 1