Sopas y guisos para olla de cocción lenta

Estofado de ternera en olla de cocción lenta

Tómate el tiempo necesario para preparar una salsa espesa, y el plato quedará delicioso y sustancioso. El comino es opcional, pero le dará un toque especial a este guiso clásico.

Receta: Estofado de ternera en olla de cocción lenta

Sopa de pollo al curry en olla de cocción lenta

El curry en polvo es el ingrediente secreto de esta sencilla sopa. Le aporta profundidad de sabor y un color amarillo dorado.

Receta: Sopa de pollo al curry en olla de cocción lenta

Estofado de pavo marroquí en olla de cocción lenta

Este sustancioso guiso combina pavo con calabaza, garbanzos, pasas dulces y albaricoques secos. Justo antes de servir, prepara una salsa rápida de cilantro para un sabor aún más intenso.

Receta: Estofado de pavo marroquí en olla de cocción lenta

Sopa de pollo con fideos en olla de cocción lenta

¿Hay algo más reconfortante que un tazón caliente de sopa de pollo con fideos? Difícilmente. Para preparar un caldo delicioso, cuece a fuego lento muslos de pollo con verduras aromáticas. Puedes darle un toque especial a la sopa usando tu papilla favorita en lugar de fideos.

Receta: Sopa de pollo con fideos en olla de cocción lenta

Chili con carne en olla de cocción lenta

La carne de res con frijoles se cocina a fuego lento durante varias horas en una olla de cocción lenta con café y pasta de tomate, convirtiéndose en un plato fantástico. Para un sabor más intenso, agréguele queso y aguacate.

Receta: Chili con carne en olla de cocción lenta

Estofado de cerdo en olla de cocción lenta

La paleta de cerdo se estofa a fuego lento durante 8 horas, hasta que queda perfectamente tierna. Sírvala con patatas y verduras.

Receta: Estofado de cerdo en olla de cocción lenta

Sopa de guisantes partidos en olla de cocción lenta

Prepara una reconfortante y sabrosa sopa de pavo ahumado. Sírvela con una cucharada de yogur y pan integral para mojar.

Receta: Sopa de guisantes partidos en olla de cocción lenta

Guiso de carne caribeño en olla de cocción lenta

Crea un ambiente caribeño con este guiso sazonado con jengibre, ajo y chiles verdes.

Receta: Guiso de carne caribeño en olla de cocción lenta

Sopa de frijoles con pavo en olla de cocción lenta

Esta sopa fácil de preparar combina frijoles negros con el rico sabor de la pata de pavo ahumada. Dale un toque especial adornándola con crema agria y lima.

Receta: Sopa de frijoles con pavo en olla de cocción lenta

Sopa picante de fajitas

La sopa de Sandra se prepara en tan solo 15 minutos y luego se cocina a fuego lento en la olla de cocción lenta. Los chiles chipotle y el maíz crean la combinación de sabores perfecta para una sopa sustanciosa, ideal para una noche fresca.

Receta: Sopa picante de fajitas

Chili de pavo en olla de cocción lenta

Puede que el cacao en polvo y el chile no combinen bien, pero en esta versión inspirada en el mole, el cacao aporta profundidad de sabor y ayuda a espesar la salsa. Sugerimos servir el chile con totopos, aunque el pan de maíz también quedaría muy bien.

Receta: Chili de pavo en olla de cocción lenta

Sopa coreana de costillas de res en olla de cocción lenta

Esta sopa de costillas es perfecta para el frío. El ajo, el jengibre y la pasta de chile rojo le dan un toque coreano. La carne guisada se deshace en la boca, y las notas frescas de cilantro y lima equilibran todos los demás sabores.

Receta: Sopa coreana de costillas de res en olla de cocción lenta

Chili texano en olla de cocción lenta

Pon en marcha la olla multifunción por la mañana y el plato estará listo para la hora del almuerzo.

Receta: Chili texano en olla de cocción lenta

Chili de pollo en olla de cocción lenta

Lo mejor de esta receta es que simplemente puedes poner todos los ingredientes en la olla de cocción lenta y dejar que se cocinen. Sin embargo, el chile en polvo debe añadirse al final para que las especias tengan un sabor intenso y definido, sin amargor.

Receta: Chili de pollo en olla de cocción lenta