Avena cocinada a fuego lento con fruta deshidratada


Cómo preparar avena con frutas secas en olla de cocción lenta
Cocina:Inglés,europeo,
Menú:Desayuno,
Tiempo: 9 horas 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4


Esta avena se cocina en la olla de cocción lenta mientras duermes, y por la mañana, solo tienes que añadirla a un tazón de avena caliente y saborearla lentamente. Esta receta ofrece una versión británica más tradicional de la avena, hecha con avena cortada en lugar de la avena en copos habitual. De esta forma, es mucho más saludable y, acompañada de crema y frutos secos, es simplemente deliciosa.

Valor nutricional por ración:
calorías 300, grasa total 5 GRAMO., grasas saturadas 2.5 GRAMO., proteínas 5 GRAMO., carbohidratos 64 GRAMO., fibra 7 GRAMO., colesterol 11 mg, sodio 24 mg, azúcar 38 GRAMO.


Ingredientes:

  • 1 taza de avena triturada
  • 1 taza de arándanos secos
  • 1 taza de higos secos
  • 4 cucharadas de agua
  • 0,5 tazas de crema baja en grasa
Sustitución de ingredientes
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

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Preparación:

    Paso 1
  • Combina todos los ingredientes en una olla de cocción lenta, tápala y cocina a fuego lento durante 8-9 horas.
  • Paso 2
  • Remueve y reparte en tazones. Lo mejor es empezar a cocinar estas gachas antes de acostarte. Así, tendrás avena caliente por la mañana.

Votos: 4

Fotografía de Alton BrownAutor de la receta - (Alton Brown) - Presentador de televisión, chef famoso, escritor culinario, actor, camarógrafo
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