Ensalada de col lombarda y hinojo
Votos: 1
Tiempo: --
Complejidad: fácilmente
Complejidad: fácilmente
Una receta para una ensalada de col lombarda y hinojo, aliñada con crema agria, sal de apio, comino y vinagre de sidra de manzana.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/2 cabeza de repollo morado, rallado
- 1 bulbo de hinojo, cortado en rodajas finas
- Verduras picadas (eneldo, cebollino)
- 1/3 taza de crema agria
- 3 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de sal de apio
- Sal y pimienta recién molida
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: col lombarda, bulbo de hinojo, sal de apio, alcaravea, cCrea agria, vinagre de sidra de manzana, cebollino, eneldo
Cocinar el plato según la receta:
- Prepara el aderezo en un bol para ensalada: mezclar crema agria, vinagre de sidra de manzana, comino, sal de apio y vegetación.
- Añade la col lombarda y el hinojo, y sazona con sal y pimienta molida. Tapa y refrigera durante 20 minutos.
Categorías:
Recetas similares
