Batido de sandía y pepino
Votos: 1
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Valor nutricional por ración:
calorías 120, grasa total 1 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 4 GRAMO., carbohidratos 27 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 50 mg, azúcar 22 GRAMO.
calorías 120, grasa total 1 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 4 GRAMO., carbohidratos 27 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 50 mg, azúcar 22 GRAMO.
Este batido increíblemente refrescante es rico en vitamina C gracias a la sandía. Cuando la sandía esté de temporada, córtala en cubos y congélala para tener un batido delicioso siempre a mano. El pepino combina muy bien con la sandía para una bebida igualmente refrescante, mientras que la leche agria le aporta una agradable textura cremosa. Si el batido no está lo suficientemente dulce, te recomendamos endulzarlo con miel para obtener el máximo beneficio. ¡Prepara este batido de sandía para el desayuno y te sentirás lleno de energía y vitalidad!
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 trozo de pepino de 5 cm, pelado y picado grueso (aproximadamente 0,5 tazas) + 1 rodaja para decorar
- 3 cucharadas de yogur bajo en grasa o kéfir
- 1 cucharada de miel (opcional)
- Jugo de medio limón (aproximadamente 1 cucharada)
- 2 tazas de sandía sin semillas cortada en cubos y congelada
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: Sandía, pepinos, zumo de lima, leche agria, kéfir, Miel
Cocinar el plato según la receta:
- Combina el pepino, la leche agria, la miel (si la usas) y el jugo de lima en una licuadora. Licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade la mitad de la sandía congelada y licúa hasta que quede casi homogénea, deteniendo la licuadora cuando sea necesario y presionando los ingredientes con una espátula o cuchara de madera para facilitar el proceso de licuado.
- Agrega la sandía congelada restante y continúa licuando hasta obtener una consistencia suave. Si es necesario, agrega 1 o 2 cucharadas de agua para aligerar el batido. Vierte en un vaso y decora con una rodaja de pepino.
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