Hamburguesas con queso y relleno picado
Votos: 1
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 710, grasa total 44 GRAMO., grasas saturadas 14 GRAMO., proteínas 40 GRAMO., carbohidratos 38 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 120 mg, sodio 1270 mg, azúcar 0 GRAMO.
calorías 710, grasa total 44 GRAMO., grasas saturadas 14 GRAMO., proteínas 40 GRAMO., carbohidratos 38 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 120 mg, sodio 1270 mg, azúcar 0 GRAMO.
Estas hamburguesas con queso son facilísimas de preparar: no hace falta formar las hamburguesas y freírlas por separado. Simplemente pon la carne picada en una sartén, dórala, cúbrela con queso fundido y colócala en los panes. Añade los ingredientes tradicionales de una hamburguesa (lechuga, tomate, kétchup) y disfrútalas con patatas fritas.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Media cebolla, finamente picada
- 600 g de carne picada, troceada
- 2-4 cucharadas de pimientos picantes encurtidos picados
- 8 lonchas de queso (aproximadamente 110 g)
- 1/3 taza de mayonesa
- 4 panecillos largos y suaves, cortados por la mitad y tostados.
- Lechuga iceberg rallada, rodajas de tomate, kétchup y salsa picante, para armar.
- Papas fritas, para servir
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: Carne molida, queso cheddar, Ají picante, lechuga iceberg, papas fritas
Cocinar el plato según la receta:
- Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Agrega el aceite vegetal, la cebolla, la carne molida, media cucharadita de sal y pimienta negra recién molida. Cocina sin remover hasta que la carne comience a dorarse, de 1 a 2 minutos. Revuelve con una espátula, deshaciendo la carne molida. Continúa cocinando hasta que la carne esté dorada, aproximadamente 30 segundos más. Agrega los pimientos encurtidos y coloca el queso sobre la mezcla de carne. Retira del fuego y deja que el queso se derrita.
- Unta mayonesa en ambos lados de los panecillos. Con una espátula, extiende la carne sobre la parte inferior de cada panecillo. Añade lechuga, tomate, kétchup y salsa picante, y cubre con la parte superior del panecillo. Sirve con papas fritas.
Categorías:
Recetas similares
