Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 600 gr.

Azúcar moreno casero: una receta detallada.

Ingredientes:

• 500 g de azúcar granulada
• 100 gr. melaza

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

azúcar moreno, jarabe

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Preparación:

Paso 1
• Coloca el azúcar y la melaza en el vaso de una procesadora de alimentos y procesa hasta que la melaza se combine por completo, aproximadamente 1 minuto. Detén la procesadora y raspa los lados del vaso según sea necesario. Guarda el azúcar moreno en un recipiente hermético y consérvalo hasta por un mes.

Votos: 8