Pimientos rellenos a la italiana

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Cómo preparar pimientos rellenos al estilo italiano

Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 24

Valor nutricional por ración:

calorías 66, grasa total 4 GRAMO., grasas saturadas 2 GRAMO., proteínas 3 GRAMO., carbohidratos 6 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 9 mg, sodio 189 mg, azúcar 3 GRAMO.

Los pimientos Peppadew marinados se rellenan con rodajas de soppressata, albahaca y queso azul para crear un delicioso aperitivo al estilo italiano que marida a la perfección con el vino. Rellene los pimientos con la mezcla, asegurándose de que se vean las capas de ingredientes.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

12 rebanadas de pan de sándwich, cortadas por la mitad
24 hojas pequeñas de albahaca fresca o 12 hojas grandes, cortadas por la mitad a lo largo.
150 g de queso azul, cortado en 24 cubos pequeños.
24 pimientos picantes encurtidos

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Recetas con ingredientes similares: pimiento peppadew, sopressata, albahaca, queso azul

Cocinar el plato según la receta:

Coloca una rodaja de soppressata sobre una tabla de cortar. Coloca una hoja de albahaca en el centro, alineando la parte curva de la hoja con la parte curva de la soppressata.
Coloca un cubo de queso azul sobre la albahaca. Enrolla la soppressata alrededor de la albahaca y el queso e insértala en el pimiento. Repite el proceso con los ingredientes restantes.

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