Rollitos de pan con tocino y queso cheddar
Votos: 1
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 24
Complejidad: fácilmente
Porciones: 24
Valor nutricional por ración:
calorías 101, grasa total 9 GRAMO., grasas saturadas 4 GRAMO., proteínas 3 GRAMO., carbohidratos 2 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 27 mg, sodio 129 mg, azúcar 0 GRAMO.
calorías 101, grasa total 9 GRAMO., grasas saturadas 4 GRAMO., proteínas 3 GRAMO., carbohidratos 2 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 27 mg, sodio 129 mg, azúcar 0 GRAMO.
Si buscas un aperitivo de queso fácil de preparar para tu próxima fiesta, ¡no busques más! Estos mini rollitos de hojaldre con tocino y queso cheddar son la opción perfecta. Cada rollito está relleno de queso crema con hierbas, trocitos de tocino frito y queso cheddar derretido. Estos aperitivos se preparan fácilmente con hojaldre comprado.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 8 tiras de tocino
- 170 g de queso crema a temperatura ambiente
- 6 cebolletas, solo la parte verde, cortadas en rodajas finas.
- 2 láminas de hojaldre congelado (500 g), descongeladas
- Harina para espolvorear
- 110 g de queso cheddar rallado
- 1 huevo grande
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Cocinar el plato según la receta:
- Precalentar el horno a 190 °C. Forrar dos bandejas de horno con papel de hornear.
- En una sartén grande a fuego medio-alto, cocine el tocino hasta que esté crujiente, de 5 a 8 minutos. Transfiéralo a un plato cubierto con papel absorbente para que escurra y se enfríe un poco, luego píquelo finamente. Reserve.
- En un tazón pequeño, combine el queso crema y las cebolletas. Sazone con sal y pimienta al gusto.
- Extiende las láminas de masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada. Estira cada lámina con un rodillo hasta formar un cuadrado de 25 cm. Unta la mezcla de queso crema sobre toda la superficie de cada lámina, dejando un pequeño borde. Espolvorea con queso cheddar y tocino. Enrolla la masa firmemente formando un cilindro y sella los bordes. Coloca la masa, con la costura hacia abajo, sobre la superficie de trabajo.
- Con un cuchillo afilado, corta ambos rollos en 12 círculos de aproximadamente 2 cm de grosor. Coloca 12 círculos, con la espiral hacia arriba, en cada bandeja para hornear preparada. En un tazón pequeño, bate el huevo con 1 cucharada de agua hasta que esté suave. Pinta la masa con la mezcla de huevo.
- Hornear hasta que estén dorados, de 25 a 30 minutos. Servir los panecillos calientes.
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