Incluso el perrito caliente más común adquirirá nuevos sabores en manos de un experto culinario.
Prueba nuevas versiones de tus comidas rápidas favoritas con nuestra colección de recetas de "Los mejores perritos calientes", que incluye perritos calientes al estilo de Chicago, mexicanos e indios.
Perrito caliente con salchicha a la parrilla y salsa de pepinillos casera.
Agregue algunos pepinillos encurtidos (
salsa de verduras) en este querido plato veraniego estadounidense.
Perritos calientes con salsa de chile
Prepara un chili ligero y sabroso con kétchup y mostaza, sírvelo sobre un perrito caliente y cúbrelo con queso cheddar rallado.
perrito caliente mexicano
Añadir al perrito caliente
guacamole y salsa de tomate a la parrilla con chiles jalapeños.
Perritos calientes con pan de pretzel, salchichas a la parrilla y salsa de queso caliente.
Prueba esta receta del rey de los sándwiches Jeff Mauro, quien asa una salchicha de perrito caliente y la cubre con
salsa de queso con pimiento picante.
perrito caliente de Texas
Para hacer un hot dog texano a partir de un hot dog normal, agregue
salsa barbecue y un poco de repollo picado.
Perritos calientes con salchichas a la parrilla en cerveza
Este perrito caliente al estilo de Milwaukee se prepara marinando la salchicha en cerveza y luego asándola a la parrilla hasta que esté dorada.
Salchichas de carne a la parrilla de Wisconsin con queso
La salchicha de ternera se asa a la parrilla y se sirve en un panecillo con cebolla frita en cerveza.
Perritos calientes con queso y salsa de chile y chipotle.
Los perritos calientes largos reciben un toque del suroeste con salsa de chile (frijoles en salsa de tomate picante), comino y salsa de chipotle y jalapeño.
Perritos calientes estilo Brooklyn
Inspirado en Nueva York, Bobby Flay añade a sus sándwiches
cebollas caramelizadas, tocino, maíz y espolvoreado con queso desmenuzado.
Perritos calientes con chili y salchichas a la parrilla
Sandra Lee revela el arma secreta detrás de su receta de perritos calientes:
salsa barbecue. Que ella añade a la salsa de chile para caramelizar este relleno de frijoles.
Perritos calientes con salchichas, cebolla frita y pimientos encurtidos.
Jeff Mauro utiliza solo unos pocos ingredientes para preparar comida callejera al estilo de Chicago: ¡es facilísimo!
Perritos calientes con salchichas a la parrilla, pimientos, cebollas y salsa de curry.
Sunny Anderson comparte: "Una de mis primeras experiencias con la parrilla —y los perritos calientes, que eran especiales— fue con una comida callejera alemana que incluía bratwurst y un delicioso pan crujiente llamado brotchen. ¿Y qué comida estaría completa sin cerveza? Mi versión consiste en estofar la bratwurst en cerveza con humo líquido, y luego cocinar una salsa de tomate y curry con la misma cerveza. La bratwurst al curry es un famoso plato alemán que se sirve con una bratwurst a la parrilla, cortada en rodajas y cubierta con una salsa dulce de tomate y curry. Esta es mi versión, y puedes prepararla en tu propio jardín, ¡y cuando la cocinas con entusiasmo, el tiempo vuela!".
Salchicha de cordero picante casera con menta
Para preparar un perrito caliente, lo primero es la salchicha. Si prefieres molerla, elige la paleta o el hombro. Michael Symon usa cordero para hacer unas salchichas deliciosas, servidas en un pan con queso feta y pimientos asados: tres sabores inspirados en la cocina mediterránea. El consejo de Michael Symon: enfría todos los utensilios e ingredientes antes de cocinar las salchichas para evitar que la grasa se separe.
Perritos calientes con salchichas de pollo y especias indias
Te encantarán estos perritos calientes picantes del sur de Asia, elaborados con pollo y abundante menta fresca. La mezcla de salchicha, pollo y queso crema se sazona con una mezcla de especias masala. Las salchichas fritas se colocan en un pan brioche dulce, pero antes, sumérgelas en mostaza de mango para darles un toque fresco y cúbrelas con una manzana marinada en vinagre.
Perritos calientes al estilo de Chicago con verduras encurtidas caseras
El orgullo de Jeff Mauro por su ciudad natal es el clásico hot dog de Chicago, con un delicioso pan y salsa de pepinillos casera (encurtidos y pimientos en rodajas), que es inimaginable sin papas fritas. "Ponlo en el maletero del coche y disfruta de un picnic sobre la toalla", aconseja.
Perritos calientes con vieiras y salchichas de salmón
La autora de la receta utiliza vieiras frescas y salmón (o bacalao) sin piel para preparar estas deliciosas salchichas de marisco. «No te preocupes por la forma; simplemente envuélvelas bien con film transparente y cuécelas en agua hirviendo. Una vez frías, retira el film y ásalas a la parrilla», recomienda la chef. El vinagre de malta combina muy bien con el marisco, en lugar del kétchup.
Perritos calientes con salchichas de ternera, queso gorgonzola, tomates, cebollas y lechuga frisée.
Coloca una salchicha clásica en un panecillo con tomates de la huerta marinados, queso gorgonzola desmenuzado y lechuga frisée fresca.
