Arroz con semillas de sésamo y cebolletas.
Votos: 3
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Valor nutricional por ración:
calorías 240, grasa total 6 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 5 GRAMO., carbohidratos 42 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 165 mg, azúcar 1 GRAMO.
calorías 240, grasa total 6 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 5 GRAMO., carbohidratos 42 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 165 mg, azúcar 1 GRAMO.
Arroz con semillas de sésamo y cebolletas: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1,5 tazas de arroz, enjuagado en varias aguas.
- 1/4 taza de semillas de sésamo
- 1 cucharada de aceite de nuez o vegetal
- 4 cebolletas, cortadas en aros
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
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Cocinar el plato según la receta:
- Pon a hervir una cacerola con agua salada. Agrega el arroz y cocínalo durante el tiempo indicado en el paquete. Escurre el arroz en un colador y enjuágalo con agua corriente.
- Calienta el aceite de nuez en una sartén a fuego medio. Agrega las semillas de sésamo y cocina, revolviendo, hasta que estén doradas, de 4 a 5 minutos. Retira la sartén del fuego y agrega el arroz, las cebolletas, el azúcar y la sal.
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