Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Una receta para preparar una guarnición de brócoli hervido con jengibre, ajo y semillas de sésamo.

Ingredientes:

• 1 manojo de brócoli
• Raíz de jengibre pelada de 2,5 cm
• 1 diente de ajo
• 2 cucharadas. aceite de sésamo
• 1 cucharada de vinagre de arroz
• Una pizca de sal y azúcar
• Semillas de sésamo tostadas

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

brócoli y col, raíz de jengibre, ajo, vinagre de arroz, sésamo

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Preparación:

Paso 1
• Hierve el brócoli en agua hirviendo durante 10 minutos.
  
  Mientras tanto, en un procesador de alimentos, combine el jengibre, el ajo, 2 cucharadas de agua, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz y una pizca de sal y azúcar. Rocíe el brócoli con la mezcla y espolvoree con semillas de sésamo.

Votos: 6