Panecillos con jamón, queso y manzana.
Votos: 2
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 449, grasa total 22 GRAMO., grasas saturadas 5 GRAMO., proteínas 19 GRAMO., carbohidratos 47 GRAMO., fibra 9 GRAMO., colesterol 34 mg, sodio 654 mg, azúcar 17 GRAMO.
calorías 449, grasa total 22 GRAMO., grasas saturadas 5 GRAMO., proteínas 19 GRAMO., carbohidratos 47 GRAMO., fibra 9 GRAMO., colesterol 34 mg, sodio 654 mg, azúcar 17 GRAMO.
Rollitos de jamón, queso y manzana: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/2 cabeza de cebolla roja, cortada en medias rodajas finas.
- 1/3 taza de yogur natural bajo en grasa
- 2 cucharadas de eneldo o perejil fresco picado
- 2 cucharadas de mostaza con miel
- Sal gruesa y pimienta recién molida
- 1,5 cucharadas de aceite de oliva
- 120 g de jamón cocido magro, cortado en tiras
- 90 g de queso suizo, cortado en tiras
- 1 cabeza de repollo lechuga romana, romper en pedazos pequeños
- 1 manzana, cortada en rodajas finas
- 4 panes planos de trigo (pita fina o tortilla) (receta tortillas de maíz, receta tortillas de trigo)
- 3 tazas de fresas frescas, cortadas por la mitad
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Recetas con ingredientes similares: cebolla roja, yogur, eneldo, mostaza con miel, jamón, queso suizo, lechuga romana, manzanas, tortilla, panes planos de trigo, fresa
Cocinar el plato según la receta:
- Coloca la cebolla roja en un bol, cúbrela con agua helada y déjala reposar durante 10 minutos. Escúrrela y apriétala ligeramente con las manos.
- En un bol grande, mezcla el yogur, el eneldo, la mostaza con miel, sal y pimienta al gusto. Añade aceite de oliva y una cucharada de agua y mezcla hasta obtener una consistencia suave. Agrega la cebolla, el jamón, el queso, la lechuga y la manzana y mezcla bien. Unta la mezcla sobre las tortillas y enróllalas formando un cilindro. Corta los cilindros por la mitad y sírvelos con fresas.
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