Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6

Bolitas de patata al estilo cubano con jamón y queso: una receta detallada.

Ingredientes:

• 340 g (aproximadamente 2,5 tazas) de bolas de patata congeladas
• 4 cucharaditas de mostaza
• 8 lonchas finas de jamón (unos 230 g)
• 1 pepino encurtido grande, rallado
• 8 lonchas finas de queso suizo (unos 230 g)

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

papa, jamón, queso suizo, pepino encurtido, mostaza

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Hornea las bolitas de patata siguiendo las instrucciones del paquete; déjalas enfriar un poco.
Paso 2
• Unta media cucharadita de mostaza en cada loncha de jamón y espolvorea por encima una cucharadita colmada de pepinillos encurtidos finamente picados.
  
  Cubra con una loncha de queso suizo y corte longitudinalmente en tiras de 2 cm de ancho. Envuelva cada bola de patata con una de las tiras resultantes y sujétela con un palillo.
Paso 3
• Coloque la rejilla del horno a 15 cm de la parrilla superior; precaliente el horno a 175 °C (350 °F). Unte la bandeja para hornear con aceite.
  
  Coloca las bolitas de patata envueltas en jamón sobre la bandeja de horno preparada y hornea hasta que el jamón esté crujiente por los bordes y el queso se haya derretido, de 2 a 3 minutos.
  
  Prueba a cocinar Bolas de patata con salchicha.

Votos: 4