Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6

A Trisha Yearwood le gusta servir la bruschetta cruda: el relleno en un bol con rebanadas de pan tostado al lado. Es una forma práctica de preparar el aperitivo con antelación, evitando que el pan tostado se empape con los jugosos tomates, y garantizando que los invitados disfruten de la bruschetta crujiente.

Ingredientes:

• 2 tazas de tomates cherry de varios colores, cortados en rodajas finas.
• 3/4 taza de pimiento naranja finamente picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de hojas frescas de tomillo limón
• Medio diente de ajo, rallado con un rallador fino.
• 1/4 cucharadita de condimento para mariscos, como Old Bay
• Sal gruesa y pimienta negra recién molida.
• Rebanadas de baguette tostadas

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

tomates cherry, pimiento dulce, tomillo, condimento Old Bay, brindis

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Mezcla suavemente los tomates con el pimiento, el aceite de oliva, el tomillo limón, el ajo, el condimento para mariscos, ¼ de cucharadita de sal y unas pizcas de pimienta negra. Sirve sobre rebanadas de baguette tostadas.

Votos: 1