Recetas de verano

Asa a la parrilla un suculento rollo de lomo de cerdo con espinacas, pimientos asados ​​y queso parmesano. Una salsa chimichurri hecha con perejil fresco y hierbas es el acompañamiento perfecto. Antes...

Si el borde relleno es tu parte favorita de una pizza con borde relleno, ¡prepáralo! Ree Drummond sugiere ir más allá del queso y rellenarlas con todos los ingredientes que puedas desear:…

Todos los sabores de las populares berenjenas de Parma se combinan en estas encantadoras barquitas, que serán el centro de atención de cualquier mesa festiva. En lugar de freír las berenjenas, hornéelas y...

Los frutos secos y la miel son una combinación perfecta, y este postre crujiente es un ejemplo perfecto. La base del postre es de cereales y malvaviscos derretidos, lo que ayuda a que se integren con los demás ingredientes.

Lo mejor de esta ensalada es el cuenco de queso comestible en el que se sirve. El parmesano queda crujiente al hornearse, y un molde para magdalenas invertido es perfecto para darle forma...

Estas deliciosas tartaletas individuales, adornadas con fresas y frambuesas frescas, son el broche de oro perfecto para una cena romántica. Las tartaletas tienen una corteza crujiente y desmenuzable, y el relleno es una rica...

Esta delicada versión de semifreddo se prepara con leche condensada, nata montada y crema agria, coronada con fresas frescas, lima y un esponjoso bizcocho de ángel. Un magnífico postre italiano...

El verano es la temporada ideal para disfrutar de bayas frescas y batidos saludables. Prueba la combinación de fresas y arándanos en este suave batido de yogur con un sutil toque de coco. Decora el batido con granola para un toque extra...

Disfruta de la exquisita combinación de fresas y chocolate en este maravilloso postre veraniego. El pastel lleva dos tipos de helado —de fresa y de chocolate con trocitos— sobre una capa de fresas frescas...

La parte más deliciosa de este pastel es, quizás, la suave capa de ganache de chocolate intenso que se encuentra entre la base de brownie y el helado de fresa. Todo el pastel está coronado con crema batida de chocolate...

Las fresas frescas y el helado de fresa de alta calidad le dan a este batido un delicioso sabor a frutos rojos que combina a la perfección con el plátano. Para que el batido tenga un aspecto festivo,...

Este espumoso cóctel se prepara con fresas frescas, vino Lillet-Rose, tequila, jugo de limón, amargo de naranja y jarabe simple. El jarabe simple se puede preparar fácilmente en...

Este pastel rápido se prepara con una mezcla para bizcocho comprada en la tienda, gelatina comprada en la tienda y fresas frescas. Para transformar este pastel prefabricado en un postre único, simplemente haz agujeros en el pastel terminado, rellénalo con...

¿Qué podría ser mejor que un pastel de fresas? ¡Este pastel helado con sabor a pastel de fresas! El sándwich de helado facilita su preparación, y el helado de vainilla con muchas fresas frescas lo hace...

El helado y las fresas, dos delicias veraniegas muy apreciadas, se han fusionado en un pastel de lujo que realzará cualquier celebración de verano, y no solo las veraniegas, porque no contiene fresas frescas, sino...

Transforma el popular postre Strawberry Shortcake en una deliciosa receta de helado que no requiere una heladera especial. Tiene todo lo que hace que este postre sea tan querido: cremoso...

El postre tradicional de verano, "Pastel de fresas", se ha transformado en una salsa perfecta para mojar después de la cena con bizcocho o galletas de mantequilla. Mezcle mermelada de fresa con...

Este aperitivo de postre combina todos los sabores de un pastel de fresas tradicional (fresas frescas, migas de galleta y crema batida) en un bocado delicioso. Sírvelo...

Esta sencilla salsa de fresa es rápida y fácil de preparar con solo unos pocos ingredientes, logrando un sabor a fresa inigualable. Una vez que la pruebes, no querrás volver a comprar salsa de fresa.

Esta ensalada sustanciosa y saludable refleja influencias de la cocina iraní. Uno de sus ingredientes clave es el zumaque, una especia muy utilizada en la cocina de Oriente Medio. Le aporta un sabor ácido y...

La pechuga de pollo se unta con ricotta aromatizada con hierbas, se enrolla formando un brazo de gitano y se envuelve en finas lonchas de jamón serrano. En este punto, el brazo de gitano se puede refrigerar si se prepara con antelación.

Calamares rellenos de pasta de camarones y hierbas, cocidos a fuego lento en una salsa ligera con tomates cherry reventados y servidos con filete de pargo frito sobre pasta fregola hervida con maíz.

Prepara hamburguesas de pavo saludables con el delicioso sabor de un burrito tex-mex. Además de la carne molida de pavo, las hamburguesas incluyen ingredientes típicos de burrito como arroz, frijoles y más...

Una de las formas más elegantes de asar alimentos es con carbón de roble blanco japonés, o binchotan. Este carbón arde a temperaturas extremadamente altas durante horas y...

El relleno de esta quesadilla está impregnado de los vibrantes sabores del elote asado que se vende en las calles de las ciudades mexicanas. Elote asado dulce con un toque ahumado, chiles picantes, cilantro aromático, tierno...

Un partido de fútbol en la tele, cerveza y alitas de pollo van de la mano. Con esta receta de alitas fritas, preparadas con tres sabores diferentes a la vez, deleitarás a todos tus amigos. Pero ten en cuenta que…

Molly Yeh describe sus alitas de pollo como "un festín frito, crujiente y jugoso para el estómago", y tiene razón. Se rebozan en harina con pimentón y pimienta de cayena, se fríen y se cubren con...

Si organizas una barbacoa, prueba con pollo a la parmesana en lugar de filetes o brochetas. Unas pechugas de pollo crujientes con queso fundido son una excelente manera de sorprender a tus seres queridos con algo nuevo.

Si buscas otra receta deliciosa para preparar con calabacín, prueba esta de barquitos de calabacín con sabor a pollo a la parmesana. Lo ideal es usar salsa marinara casera, pero si...

Prueba el delicioso y refrescante cóctel de Guy Fieri, repleto de fruta. El mango y la piña combinan a la perfección con el tequila, creando un auténtico sabor tropical. La bebida se prepara en...

«Este es uno de nuestros mejores postres de verano en Tru», comenta la pastelera del restaurante, Gail Gand. «Uno de sus ingredientes es el lichi, una fruta blanca y carnosa con una cáscara roja. Su hueso se parece a...»

Esta receta incluye dos ingredientes pequeños pero cruciales que hacen que estas ensaladas sean increíbles: jengibre encurtido y alga nori rallada. El jengibre ácido y el alga marina salada...

Prueba una nueva versión de la pizza de pepperoni salada con un toque dulce de miel. Prepara una pizza con una salsa de tomate casera rápida, pepperoni y mozzarella, hornéala y...

El té caliente con limón es estupendo por la mañana, mucha gente no rechazaría un refrescante té helado en una tarde calurosa, y este Martini de té y limón es ideal para fiestas si no bebes alcohol...

Estas tiernas y jugosas albóndigas vegetarianas están hechas con lentejas y champiñones, cubiertas con nueces, parmesano y hierbas aromáticas para un sabor intenso y vibrante. Sírvelas como plato principal...

Esta ensalada de pasta sustanciosa y deliciosa se prepara en minutos, e incluso las verduras forman parte del aderezo. Simplemente mezcla calabacín y zanahorias frescas con aceite, vinagre y mostaza y...

Esta esponjosa tortilla, originaria de Murcia, España, es perfecta para un desayuno tardío de domingo o una cena ligera acompañada de una ensalada verde. Rellena de berenjena, pimientos, tomates y...

"Me encanta el concepto de aprovechar todas las verduras de esta ensalada. Solo hay que tener un poco de cuidado: el sabor de las hojas puede variar. Por ejemplo, un manojo de hojas de zanahoria podría tener un sabor..."

Esta deliciosa tarta se prepara con calabacín, calabaza moscada, cebolla frita y una generosa porción de queso fundido sobre una base crujiente. Perfecta como aperitivo, quizás acompañada de vino blanco. Pica las verduras...

Este batido africano es una excelente manera de comenzar las vacaciones, ¡dejándote con una sensación de energía y frescura! La receta ofrece dos opciones de base sin lactosa: néctar de pera o coco...

La cachaça brasileña realza el sabor intenso y con cuerpo del espresso en este impresionante cóctel que querrás saborear una y otra vez. Fácil de preparar, su rico sabor a café...

El ron cachaça brasileño, las fresas frescas y un toque de canela hacen de esta receta un delicioso cóctel de verano. Moderadamente dulce, ligeramente especiado y refrescante, se sirve con hielo y es perfecto...

¿Quieres servir un Bloody Mary con estilo en tu próxima fiesta? Prepara la base de tomate en una jarra y sírvelo estilo bufé, junto con vodka, tequila y todo tipo de otras bebidas...

Para preparar un delicioso martini de verano, no necesitas vermut. El ingrediente principal es la fruta de temporada favorita de todos: ¡el melón! Esta receta combina dos variedades de melón: el cantalupo y...

Si buscas una forma original de servir tequila en tu fiesta, considera los chupitos de jalapeño popper. Los jalapeños se transforman en vasos comestibles para tequila y jugo de lima. Será...

Una gelatina de caramelo aterciopelada adornada con frambuesas frescas se sirve en copas de vino para un postre elegante que complacerá a todos los invitados. La cajeta mexicana le aporta su sabor distintivo...

Mucha gente cree que la ensalada César es un plato italiano, pero en realidad se inventó en el restaurante Caesar's de Tijuana, México. Esta receta lleva maíz preparado al estilo César.

Este plato festivo incluye una gran cantidad de proteínas a la parrilla, como pollo, pescado y mariscos. También explora el simbolismo de la festividad africana de Karamu (Kwanzaa) y el concepto de...

"Me encanta el yakitori", admite Justin Warner. "Mi esposa y yo incluso tenemos pequeños recipientes donde guardamos las brochetas 'descartadas' para poder contar quién comió más. Lo cual, en mi opinión..."