Mazorca de maíz al horno "Steakhouse"

Votos: 1

Cómo preparar mazorcas de maíz asadas al estilo de un asador

Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

La próxima vez que prepares filetes a la parrilla, acompáñalos con una guarnición sencilla pero deliciosa: mazorcas de maíz, rebosantes de sabor. Unta las mazorcas con mantequilla y ásalas. Justo antes de que estén listas, cúbrelas con una mezcla de mantequilla, salsa para carne y ajo. Esta misma mantequilla se usa a menudo para cubrir los filetes a la parrilla en los restaurantes de carnes, dándoles un toque aún más exquisito. Asa el maíz hasta que esté ligeramente tostado; este es el secreto para un sabor ahumado espectacular.

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Receta:

Mezcle 2 cucharadas de mantequilla derretida y 2 cucharadas de salsa para carne con 1 diente de ajo picado. Unte 4 mazorcas de maíz con 2 cucharadas de mantequilla derretida; áselas a fuego medio, dándoles la vuelta, hasta que estén ligeramente doradas, de 8 a 10 minutos. Úntelas con mantequilla aromatizada y áselas durante 1 minuto más. Sazone con sal, pimienta y cebolletas picadas finamente.

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