Mazorcas de maíz en el horno
Votos: 5
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 99, grasa total 2 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 4 GRAMO., carbohidratos 22 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
calorías 99, grasa total 2 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 4 GRAMO., carbohidratos 22 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
La forma más sencilla de cocinar maíz con mínimo esfuerzo y sin ensuciar platos. No necesitarás papel de aluminio ni una olla con agua. Simplemente coloca las mazorcas enteras, sin quitarles las hojas, en un horno precalentado y hornea durante media hora. Las hojas actúan como papel de aluminio, asegurando que el maíz se cocine bien y quede muy tierno. Una vez cocido, retira las hojas y sujeta la mazorca por ellas mientras comes.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 mazorcas de maíz fresco
Recomendamos
Receta:
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Coloca el maíz con su cáscara directamente sobre la rejilla del horno y hornea durante 30 minutos o hasta que esté tierno. Baja la cáscara y sujétala como un asa al comer.
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