Batido de melocotón


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Cómo preparar un batido de melocotón
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Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Valor nutricional por ración:

calorías 170, grasa total 3 GRAMO., grasas saturadas 2 GRAMO., proteínas 8 GRAMO., carbohidratos 29 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 15 mg, sodio 303 mg, azúcar 26 GRAMO.


Prepara un delicioso y refrescante batido para el desayuno, repleto de vitaminas, micronutrientes beneficiosos, proteínas y fibra. Licúa duraznos con requesón bajo en grasa, leche baja en grasa, jugo de limón, un poco de miel para endulzar y hielo. El batido es nutritivo y bastante saciante, y su sabor es equilibrado y ligeramente especiado gracias a la miel y una pizca de nuez moscada, que complementan a la perfección las notas cremosas de la bebida.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 2 melocotones maduros, partidos por la mitad, sin hueso y cortados en trozos (con piel).
  • 1 taza de requesón con un contenido de grasa del 2% al 4%.
  • 0,5 tazas de leche baja en grasa
  • 3-4 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
  • Una pizca de nuez moscada rallada + extra para espolvorear



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Receta:


En una licuadora, mezcla los duraznos, el requesón, la leche, la miel, el jugo de limón, una pizca de sal, la nuez moscada y 2 tazas de hielo hasta obtener una mezcla homogénea, de 2 a 3 minutos. Vierte en vasos y espolvorea con nuez moscada al gusto.




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