Platos dulces y salados con mantequilla de cacahuete

Pollo en salsa mole de chocolate

La salsa mole tradicional tarda varias horas en prepararse, pero la versión de Ingrid se prepara en menos de 25 minutos.

Receta: Pollo en salsa mole de chocolate

Brócoli con mantequilla de cacahuete

Los ramilletes de brócoli al horno se sirven con una salsa agridulce de mantequilla de cacahuete y miel. Si lo desea, puede añadir un chorrito de salsa Sriracha. El brócoli se puede servir como aperitivo de inspiración asiática o como guarnición, por ejemplo, con fideos chinos.

Receta: Brócoli con mantequilla de cacahuete

Postre de mantequilla de cacahuete

Este postre de mantequilla de cacahuete sin hornear es perfecto para el verano. Calienta la mantequilla de cacahuete crujiente y con sabor a nuez, mézclala con galletas Graham trituradas, extiéndela en una capa uniforme y deja que se solidifique. Cubre el postre con chocolate derretido y caramelo.

Receta: Postre de mantequilla de cacahuete

Buddha Bowl con quinoa y cerdo tailandés

Este Buddha Bowl está repleto de sabor asiático y de los ingredientes más saludables, como quinoa rica en proteínas, edamame, zanahorias frescas peladas en hermosas tiras con un pelador de verduras, brotes de soja ricos en nutrientes y tiernas lonchas de solomillo de cerdo.

Receta: Buddha Bowl con quinoa y cerdo tailandés

Pasta con pollo, judías verdes y cacahuetes

Esta pasta al estilo tailandés cautivará a todos con su sabor explosivo, con notas de coco, curry, cacahuetes, lima y chile. Además de su increíble sabor, es rica en proteínas y fibra, y su preparación es increíblemente rápida y sencilla. Los muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel se cortan en rodajas y se fríen en sartén con judías verdes, para luego mezclarlos con leche de coco, mantequilla de cacahuete, salsa de soja y zumo de lima.

Receta: Pasta con pollo, judías verdes y cacahuetes

Dip de tarta de queso con cacahuete

Esta salsa tiene el sabor de un delicado pastel de queso con mantequilla de cacahuete. Se sirve con pajitas saladas para que tú y tus invitados disfrutéis de esta singular combinación de sabores.

Receta: Dip de tarta de queso con cacahuete

rollitos de aguacate y verduras

Esta receta le da un toque original al aguacate, la base tradicional de un rollo, transformándolo en un aperitivo único, repleto de la frescura, la ternura y los sutiles matices a nuez del aguacate. El relleno es una mezcla de mantequilla de cacahuete y salsas de inspiración asiática, arroz negro firme, pimientos crujientes y mango maduro y jugoso.

Receta: rollitos de aguacate y verduras

salsa de cacahuete picante

Esta salsa de cacahuete con pimienta de cayena es perfecta para fideos asiáticos fríos o calientes, o como salsa para mojar brochetas de pollo. Con tan solo unos pocos ingredientes, la salsa ofrece un sabor intenso y profundo.

Receta: salsa de cacahuete picante

Barritas de mantequilla de cacahuete con chocolate

Estas deliciosas barritas de mantequilla de cacahuete y copos de maíz tienen el dulzor, el sabor y la textura masticable perfectos. Cubiertas con una capa de chocolate mezclado con caramelo derretido, están espolvoreadas con escamas de sal marina para un sabor más complejo.

Receta: Barritas de mantequilla de cacahuete con chocolate

Ensalada de fideos con cacahuete

Los fideos tiernos al estilo tailandés son una excelente alternativa a la pasta para la cena.

Receta: Ensalada de fideos con cacahuete

Ensalada de col rizada con aderezo de cacahuete

Prueba esta ensalada de verduras frescas con un aderezo de mantequilla de cacahuete de inspiración asiática. La col rizada firme, los rábanos jugosos, el pepino, las zanahorias y los pimientos combinan a la perfección entre sí y con el aderezo de cacahuete agridulce.

Receta: Ensalada de col rizada con aderezo de cacahuete

Pudín de mantequilla de cacahuete con plátanos

Este cremoso pudín de vainilla y mantequilla de cacahuete se sirve con plátanos frescos y se espolvorea con cacahuetes tostados picados. ¡Un postre maravilloso para cualquier ocasión!

Receta: Pudín de mantequilla de cacahuete con plátanos

Guiso espeso con cacahuetes y frijoles rojos.

Una gran variedad de verduras frescas, como batatas, pimientos, tomates y col rizada, hacen de este guiso vegetariano saludable un plato sustancioso y lleno de sabor. La mantequilla de cacahuete ayuda a espesar el caldo y a que el plato sea aún más nutritivo, y la adición de legumbres hará que incluso quienes no son vegetarianos se olviden de la carne.

Receta: Guiso espeso con cacahuetes y frijoles rojos.

Tazón tailandés de calabaza espagueti y camarones

Esta versión más saludable de los fideos tailandeses se prepara con calabaza espagueti. Ásala en el horno y luego desmenuza la pulpa en hebras largas, similares a los espaguetis. Sírvela en un tazón con brócoli asado y camarones fritos. Una salsa tailandesa hecha con mantequilla de maní, leche de coco, jugo de lima, ajo y chiles le da un sabor único a este plato.

Receta: Tazón tailandés de calabaza espagueti y camarones

Galletas de mantequilla de cacahuete con mermelada

Incorpora la mantequilla de cacahuete a la masa y cubre las galletas Ina Garten con tu mermelada favorita.

Receta: Galletas de mantequilla de cacahuete con mermelada

Pimientos rellenos de trigo

Cocine arroz integral con granos de trigo integral y luego mézclelo con una salsa picante de tomate y cacahuete para obtener un relleno vegetariano sustancioso para pimientos.

Receta: Pimientos rellenos de trigo

Sándwich caliente con queso, mantequilla de cacahuete y mermelada.

En esta receta, Ree Drummond decidió combinar dos sándwiches estadounidenses populares: un sándwich de queso caliente y un sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada. El resultado fue impresionante. Abundante queso fundido, mermelada dulce y tocino frito salado hacen de este sándwich algo realmente especial.

Receta: Sándwich caliente con queso, mantequilla de cacahuete y mermelada.

Barritas proteicas de mantequilla de cacahuete

Estas barritas de mantequilla de cacahuete, chocolate y cereza deshidratada están hechas con avena, no contienen aditivos artificiales, son ricas en proteínas y constituyen un tentempié saludable y delicioso para cualquier momento del día o después de un entrenamiento intenso.

Receta: Barritas proteicas de mantequilla de cacahuete

Satay de pollo con salsa de cacahuete

Para preparar un delicioso satay de pollo, el adobo debe incluir sabores salados, dulces, ácidos y picantes. Las tiras de pechuga de pollo se marinan en leche de coco, salsa de soja, azúcar moreno, zumo de lima y curry en polvo, luego se ensartan una a una en brochetas de madera y se asan a la parrilla.

Receta: Satay de pollo con salsa de cacahuete

Fideos con salsa de cacahuete

La salsa de inspiración asiática de Melissa De Arabian se elabora con mantequilla de cacahuete cremosa, miel, salsa de soja y Sriracha. Mezcla la salsa de cacahuete con verduras y fideos, y luego decora con cacahuetes picados y semillas de sésamo.

Receta: Fideos con sésamo y cacahuetes

Mantequilla de cacahuete casera

La mantequilla de cacahuete de Alton Brown solo requiere cuatro ingredientes. Tuesta los cacahuetes y luego muélelos junto con sal, miel y mantequilla de cacahuete. Usa cacahuetes españoles, ya que tienen un mayor contenido de aceite, perfectos para una crema untable.

Receta: Mantequilla de cacahuete casera