Tostada con frijoles
Votos: 1
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
Tamaño de la porción: 1 de 8 porciones
calorías 270, grasa total 19 GRAMO., grasas saturadas 3 GRAMO., proteínas 7 GRAMO., carbohidratos 20 GRAMO., fibra 5 GRAMO., colesterol 10 mg, sodio 180 mg, azúcar 4 GRAMO.
Tamaño de la porción: 1 de 8 porciones
calorías 270, grasa total 19 GRAMO., grasas saturadas 3 GRAMO., proteínas 7 GRAMO., carbohidratos 20 GRAMO., fibra 5 GRAMO., colesterol 10 mg, sodio 180 mg, azúcar 4 GRAMO.
Una tostada es un pan plano mexicano crujiente que se suele servir con una variedad de ingredientes tradicionales. Puedes prepararla fácilmente friendo tortillas de maíz pequeñas en aceite hasta que estén crujientes. Cada tostada se cubre con chili con carne, queso rallado, frijoles enlatados, rodajas de tomate, verduras asadas y lechuga rallada. Es una excelente manera de preparar un aperitivo para varias personas cuando solo te queda un poco de chili en el refrigerador. ¡Acompáñala con crema agria y a disfrutar!
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/2 taza de aceite para freír, como el de canola.
- 4 tortillas de maíz
- 1 taza de salsa de carne con chile de Cincinnati
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- 1 lata (420 g) de frijoles rojos, enjuagados y escurridos
- 1/2 taza de cebollas y pimientos cocidos de otra receta
- 1 taza de hojas de lechuga picadas
- 2 tomates pera, en rodajas
- 4 cucharadas de crema agria
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Recetas con ingredientes similares: tortilla, salsa de carne, frijoles rojos, pimiento dulce, cebollas, lechuga de hoja, tomates pera, cCrea agria
Cocinar el plato según la receta:
- Calienta el aceite de canola en una sartén mediana a fuego medio-alto. Una vez caliente, fríe las tortillas, una a una, hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 2 minutos por cada lado. Transfiérelas a una bandeja para hornear cubierta con papel vegetal.
- En una cacerola mediana, calienta la salsa de chile reservada.
Receta Chili de Cincinnati por Sandra Lee. - Para servir, coloca la tortilla en un plato. Cubre con un cuarto de cada uno de los siguientes ingredientes: chile, queso, frijoles, cebolla, pimiento, lechuga, tomate y crema agria. Repite con los ingredientes restantes.
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