lechuga de hoja

El salpicón es un plato latinoamericano hecho con una mezcla de ingredientes molidos. Generalmente se come frío. El salpicón se puede preparar con carne de res, pollo, mariscos o pescado, como en esta receta. Muele los fritos - leer más

Los champiñones portobello son el sustituto perfecto de la carne para sándwiches vegetarianos. Tienen sombreros grandes, gruesos y carnosos, del tamaño aproximado de una hamburguesa. En esta receta, los sombreros de portobello se marinan en vinagre balsámico para realzar su sabor y aroma. leer más

"Los champiñones son un producto maravilloso que hoy en día cumple muchas funciones diferentes. Con frecuencia, gracias a su maravillosa textura y rico sabor, los champiñones sirven como sustituto de la carne. Por ejemplo, un champiñón portobello grande y carnoso puede convertirse fácilmente en... leer más

Esta hamburguesa jugosa y consistente combina la dulzura de la piña, típica de la cocina hawaiana, con el picante de los jalapeños. La hamburguesa consta de dos filetes: uno de carne de res cubierto con queso provolone derretido y otro de tocino crujiente, también cubierto con... leer más

• Repostaje
• Ensalada de verduras frescas

Esta colorida ensalada sabe tan bien como se ve, gracias a un suave aderezo de mantequilla de maní. Está lista en solo 20 minutos. Solo necesitas verduras de colores vivos como zanahorias, rábanos de varios colores y pepino fresco. Y para que se vean hermosas y... leer más

• cebollas encurtidas
• tazones de tacos
• Ensalada de col con lechuga iceberg
• Relleno de tacos

Sorprende a tus invitados con una forma única de servir tacos: en tazones de tortilla comestibles. Necesitarás un molde metálico estándar para muffins. Introduce las tortillas y hornea hasta que adquieran forma de tazón. Rellena los tazones comestibles con tus ingredientes y... leer más

Esta receta es perfecta para una gran multitud. Para evitar pasar horas en la cocina envolviendo a cada invitado, simplemente fría el pollo desmenuzado en salsa teriyaki, colóquelo en una fuente grande y sírvalo con una pila de pan grueso, leer más

Estos jugosos wraps son un gran ejemplo de cómo disfrutar de un sándwich sin las calorías extra. ¡Usa hojas de lechuga en lugar de pan de pita o un bollo! Prepara hamburguesas de salmón chum con salsa teriyaki y sírvelas en hojas de lechuga con tomates. Jugosos y - leer más

Reserva la tradicional ensalada de atún enlatada para el día a día, pero para una ocasión especial, prepárala con atún fresco horneado sobre una cama de limones. Para un sabor espectacular, simplemente combina el pescado con nueces y... leer más

El clásico sándwich BLT (tocino, lechuga y tomate) se transforma en una delicia vegetariana con tempeh, que puede usarse en lugar del tocino frito. Finas lonchas de tempeh se marinan en una mezcla de jarabe de arce, salsa de soja y pimentón ahumado, y luego... leer más

• Relleno de tacos de carne
• Tomates rellenos

Estos tacos de carne molida se sirven no en tortillas tradicionales, sino en tomates frescos. ¡Perfectos cuando se te antojan tacos pero estás a dieta! Sírvelos como un refrescante aperitivo de verano o como plato principal para una cena ligera. Si tu... leer más

Marina las chuletas de cerdo en té negro dulce, luego pásalas por harina y fríelas hasta que estén crujientes. La carne quedará jugosa, tierna y con un sabor delicioso. Sirve las chuletas en panecillos con hojas de lechuga, tomates y cebolla morada. leer más

Para preparar estos deliciosos sándwiches, reboza las pechugas de pollo en harina, fríelas y luego sumérgelas en salsa agridulce asiática hasta que queden completamente cubiertas. Sírvelas en panecillos con una loncha de queso, tomate y lechuga. leer más

• Bife
• Camarones
• Ensalada

El sabor incomparable de este bistec proviene de una marinada de cerveza con hierbas y, por supuesto, de asarlo a la parrilla. Marina la carne durante la noche para ablandarla, luego ásala con camarones y sírvela con una ensalada a la parrilla. leer más

Este sándwich hoagie ofrece una combinación inigualable de rosbif, pechuga de pavo y jamón con verduras frescas marinadas en vinagreta. Es delicioso y sustancioso: un almuerzo gourmet para llevar. leer más

• Carne de res y adobo
• Rollitos de lechuga
• Salsa de soja con semillas de sésamo

Si no tienes una parrilla al aire libre, una parrilla eléctrica o incluso una sartén para asar servirán. Marina rebanadas finas de solomillo de res en salsa de soja picante, ásalas con cebolletas y sírvelas sobre hojas de lechuga con la marinada... leer más

• Ensalada
• Sándwiches

Esta sustanciosa ensalada de huevo con jamón y pimientos encurtidos picantes es perfecta para preparar sándwiches abundantes. Antes de armar los sándwiches, deja reposar la ensalada en el refrigerador para que se endurezca un poco y no quede demasiado líquida. Sírvela sobre pan tostado y agrega... leer más

• Pollo
• Ensalada y wrap

Prepara una jugosa ensalada con pechuga de pollo a la parrilla picante, verduras frescas y zanahorias asadas en un refrescante aderezo ranch y envuélvela en un pan de pita. Estos wraps son perfectos para llevar al trabajo como un refrigerio saludable o para llevar. Y para mayor comodidad, leer más

• Carne de res
• Salsa
• Cazuela

Prepara una cazuela inspirada en la hamburguesa con queso y tocino, rellena de jugosa carne de res y abundante queso derretido. Varios tipos de queso —suizo, americano, cheddar, Monterey Jack y ravioles de queso— le dan un sabor rico e intenso. Al servir: leer más

Prepara hamburguesas de pavo saludables con el delicioso sabor de un burrito tex-mex. Las hamburguesas, además de carne molida de pavo, incluyen ingredientes típicos de burrito como arroz, frijoles y muchas especias aromáticas. Coloca las jugosas hamburguesas en los panes y... leer más

Esta receta incluye dos ingredientes pequeños pero esenciales que hacen que estas ensaladas sean increíbles: jengibre encurtido y alga nori rallada. El sabor ácido del jengibre y el toque salado de las algas complementan a la perfección el sabor agridulce del salmón teriyaki. leer más

Una hamburguesa clásica lleva una jugosa hamburguesa de carne con una loncha de queso fundido, lechuga crujiente, tomate, cebolla morada y una salsa hecha con kétchup, mayonesa y pepinillos. ¡Nada más para un sabor original y exquisito! ¿Quizás solo un pan con semillas de sésamo? leer más

• Camarones
• Ensaladeras
• Verduras encurtidas rápidas

Las densas hojas interiores de la lechuga sirven como cuencos comestibles para este maravilloso aperitivo de inspiración asiática. Cubra cada hoja con algunos camarones en una salsa pegajosa agridulce, una rodaja de pepino, algunas verduras encurtidas y, si lo desea, leer más

• Bife
• Entrada

Las fajitas son tiras finas y fritas de carne jugosa de res, envueltas en una tortilla con pimientos, cebolla y hierbas fritas. Posiblemente el platillo mexicano más popular y fácil de preparar fuera de México, las fajitas son increíblemente sabrosas. leer más

• Hamburguesas
• Condimento casero
• Aderezo de queso azul

Prepara en casa una hamburguesa deliciosa y sustanciosa, como en un restaurante. Una jugosa hamburguesa de carne, cebolla frita, lechuga crujiente, tocino frito y un refrescante aderezo de queso azul se complementan a la perfección, y la guinda del pastel es... leer más

Otro uso genial para una freidora de aire: ¡puedes cocinar hamburguesas en ella! Esto elimina la molestia de encender la parrilla, generar humo en la cocina o salpicar grasa por todas partes. Puedes usar esta receta y agregar tus ingredientes favoritos, como: leer más

El kuy teav, una sopa de fideos de arroz de origen chino, se sirve tradicionalmente en el desayuno en Camboya. Combina armoniosamente los sabores de los camarones, el cerdo y las verduras. Este plato es especialmente popular durante las festividades, incluido el Año Nuevo Chino. leer más

Este sencillo ceviche se prepara con vieiras dulces, aguacate tierno, cítricos ácidos y jalapeño picante. Si sustituyes las vieiras comunes por vieiras comunes, asegúrate de cortarlas en trozos más pequeños para que... leer más

Las flautas (o taquitos) son tubos de tortilla mexicanos rellenos de carne que se fríen hasta quedar crujientes y se sirven con una variedad de acompañamientos. Prepara mini flautas rellenas de chorizo ​​mexicano y papas y sírvelas como... leer más

Perú es la cuna del ceviche, un plato de mariscos frescos cocinados en una salsa agridulce. Esta versión es especialmente popular en Lima. La palabra carretillero significa que se sirve en un carrito callejero. Este ceviche lleva trozos de pulpo frito, calientes y crujientes. leer más

Antes de asarlo a la parrilla, el pollo se marina en una salmuera de jarabe de arce, ajo, tomillo y pimienta, lo que no solo ayuda a que conserve su jugosidad, sino que también le aporta más sabor. Sirva el pollo con una ensalada verde sencilla, pan de maíz y salsa. leer más

• cebollas encurtidas
• Carne marinada
• Quesadilla

Para hacer una quesadilla de queso con sabor a barbacoa coreana bulgogi, la carne molida se fríe con una mezcla de especias y hierbas coreanas, luego se coloca sobre una tortilla cubierta con queso, cebollas encurtidas y lechuga iceberg fresca y se fríe hasta que esté crujiente. leer más

Marina la pechuga de pollo en té dulce y especiado, ásala a la parrilla, luego córtala en rodajas y mézclala con nueces pecanas y manzanas en una vinagreta de mayonesa y miel. Esta deliciosa ensalada será la base de tus sándwiches. Sírvela en panecillos o... leer más

El pavo, con su sabor neutro, es la opción perfecta si quieres infundirle a tu hamburguesa sabores asiáticos, como hace Anne Burrell. Añade ajo, jengibre, castañas de agua, cilantro, salsa de soja y sambal oelek a la carne picada de pavo, y... leer más

Cuando quieras asar algo delicioso rápidamente en una cálida noche de verano, esta hamburguesa es la solución perfecta. Solo necesitas sazonar el exterior de cada hamburguesa justo antes de asarla para crear una hermosa costra. Y la que se especifica en - leer más

Tanto si buscas un nuevo plato vegetariano como si simplemente quieres darle un toque especial a tu menú navideño, estos sencillos y deliciosos mini sándwiches de champiñones son la opción perfecta. Una marinada con mucho sabor a mostaza, vinagre, salsa de soja y salsa Worcestershire impregna los champiñones con... leer más

Las espinacas y las alcachofas son una combinación perfecta, y encuentran su pareja ideal en este relleno de calzone. Para preparar rápidamente estos pasteles italianos, compra panecillos congelados sin hornear (masa ya formada), descongélalos y extiéndelos como lo harías normalmente. leer más

• Taco
• Pollo para tacos

Ree Drummond prepara una gran cantidad de relleno de pollo que combina bien con muchos platillos Tex-Mex (tacos, enchiladas, burritos) y congela varias porciones para una cena rápida y deliciosa en cualquier momento. Prueba los tacos de pollo. leer más

• Repostaje
• Ensalada

Si estás planeando una cena tex-mex, esta ensalada mexicana es un excelente y vibrante complemento para tu plato principal. Está repleta de verduras frescas, queso, un delicioso aderezo cremoso y maíz asado dulce y ahumado. El toque final es... leer más

• Pesto de tomate y rúcula
• Sándwich

Este sándwich triple de pavo con panceta frita crujiente está repleto de sabores, con toques salados, picantes y dulces. El ingrediente estrella es el pesto casero de rúcula y tomate seco, que se prepara en la licuadora en cuestión de minutos. leer más

¡Prepara mini hamburguesas sustituyendo los panecillos normales por algo aún más delicioso: cáscaras de patata rellenas de queso cheddar y beicon! Simplemente hornea las cáscaras rellenas compradas en la tienda hasta que estén calientes y crujientes, luego arma los sándwiches con: leer más

Prepara una hamburguesa clásica con una jugosa carne de res, verduras y una rebanada de queso americano o cheddar para un sabor auténtico. Esta receta asa la carne y los panes, lo que le da aún más sabor al sándwich. Antes de asar, asegúrate de... leer más

Una sabrosa ensalada de huevo con trocitos de tocino frito, apio, mostaza y pepinillos encurtidos es un relleno delicioso para un sustancioso sándwich club. Añádele rodajas de tomate y hojas de lechuga para un aperitivo delicioso que... leer más

• Repostaje
• Capa inferior
• Camarones

Este plato también se conoce como rollitos de verano fáciles, ya que no hace falta enrollar cada uno; simplemente se colocan todos los ingredientes de forma armoniosa en un bol. La base lleva fideos de arroz, y encima se añaden gambas fritas, verduras, mango y hierbas aromáticas. leer más

• Hamburguesas con tocino frito, chorizo ​​y huevo frito.
• Taco Tots

Para darle a sus hamburguesas un toque más picante y tex-mex, Ree Drummond mezcló carne molida con chorizo ​​crudo y chiles verdes enlatados. Luego cubrió los panes con mayonesa y cilantro fresco, sin... leer más

• Salsa verde
• salsa roja
• Enchilada

Las enchiladas mexicanas tradicionales son tubos de tortilla rellenos de carne, horneados en una salsa y cubiertos con queso derretido. Esta versión festiva se elabora con masa de hojaldre apilada, y en lugar de una sola salsa de carne, el relleno contiene dos: roja y leer más

Estas hamburguesas de doble carne también están repletas del doble de sabor a champiñones: una hamburguesa de carne se complementa con una segunda "hamburguesa" hecha con un sombrero de champiñón portobello entero, todo cubierto con una salsa rica y cremosa hecha con los tallos de los champiñones sobrantes. Clásico - leer más

Cubos de jamón cocido, queso suizo rallado, chalotas fritas y hierbas frescas le dan a esta frittata un sabor y una textura extraordinarios. Es perfecta para el desayuno, el almuerzo y la cena. Una sencilla ensalada verde es el acompañamiento ideal. leer más

Este pastel de carne se prepara con la misma mezcla que usan los italianos para hacer albóndigas: carne molida de res, cerdo y ternera, sazonada con parmesano y perejil. Se cubre con una mezcla de kétchup y vinagre balsámico, que... leer más

Además de su delicioso sabor, estos waffles de garbanzos fáciles de preparar son similares al falafel, por lo que se pueden servir como tal: en un pan de pita con verduras frescas y encurtidas. Puedes freírlos con anticipación y guardarlos en el congelador para: leer más

Lo más destacado de esta deliciosa ensalada rica en vitaminas son los dulces trozos de mango, que sobresalen entre los ingredientes verdes (pepino, lechuga y aguacate) no solo por su color sino también por su maravilloso sabor tropical. Aliñe la ensalada con una mezcla de jugos cítricos, miel y leer más

Una tostada es un pan plano mexicano crujiente que normalmente se sirve con una variedad de ingredientes tradicionales mexicanos. Puedes hacer la tuya fácilmente friendo tortillas de maíz pequeñas en aceite hasta que estén... leer más

Una tortilla perfectamente esponjosa, patatas fritas crujientes y hamburguesas jugosas: la solución perfecta para un brunch abundante. Y lo mejor de esta receta es que todo se cocina en el horno sobre una sola bandeja forrada con papel de aluminio, eliminando la necesidad de... leer más

Esta versión de chuletas de cerdo rellenas con pan rallado es una salvación cuando tienes poco tiempo. Es igual de deliciosa, pero con un mínimo esfuerzo: no tienes que rellenar las chuletas. Simplemente vierte el relleno sobre la carne y fríelas. leer más

¿Quieres que tu hijo disfrute de una merienda saludable? Prepara sándwiches saludables con formas de figuras interesantes. Es fácil de hacer con varios cortadores de galletas, ¡y tu hijo estará encantado de ayudar! Los sándwiches están hechos con cereales integrales. leer más

• hummus de batata
• Envolturas

¿Por qué no darle un toque diferente al hummus tradicional? Las batatas asadas son una opción perfecta. Su textura suave combina a la perfección con el puré de garbanzos, convirtiéndolas en un excelente ingrediente para wraps deliciosos y saludables. leer más

Prepara fajitas de pollo para una ensalada saludable y fácil de llevar al trabajo en un frasco. Requiere muy poco esfuerzo: simplemente mezcla el pollo con las verduras y el sazonador para fajitas en una bandeja para hornear, hornea y sirve. leer más

En esta deliciosa ensalada, las notas dulces y cítricas de la naranja sanguina, la refrescante menta, la cebolla roja y el queso feta salado se combinan a la perfección. Antes de añadir las cebollas, sumérgelas en agua fría para eliminar el amargor y pela las naranjas. leer más

Si te sobraron albóndigas de carne y arroz cocido de la cena de anoche, ¡es la excusa perfecta para preparar un burrito de desayuno! El relleno también incluye frijoles refritos enlatados, queso rallado, salsa pico de gallo fresca, aguacate y verduras de hoja verde frescas. leer más

Este guiso de carne casero, rápido y fácil de preparar, está repleto de verduras y solo tarda unos minutos más en cocinarse a fuego lento que recalentar carne enlatada. Picar finamente las verduras en un procesador de alimentos reduce significativamente el tiempo de cocción. Sirva el guiso sobre... leer más

Esta ensalada ligera y elegante se puede preparar con cualquier tipo de hojas verdes o una mezcla de ellas, pero su verdadero encanto reside en la vinagreta de mantequilla dorada, vinagre balsámico, romero y nueces. Su aroma perdurará... leer más

Jamón, queso, huevos y crema son los ingredientes básicos de una quiche clásica, que es bastante fácil de preparar si tienes una lámina de masa para tarta en el refrigerador, ya sea comprada o preparada según tu receta favorita. Para prepararla: leer más

El clásico sándwich BLT (tocino, lechuga y tomate) se transforma en un sándwich de lujo con puré cremoso de aguacate y un huevo frito sobre una rebanada de pan crujiente. Estas tostadas sencillas son rápidas de preparar pero increíblemente deliciosas. Primero, tuesta el... leer más

Esta ensalada ligera y deliciosa combina pollo con apio, nueces pecanas tostadas y uvas rojas, lo que le da su nombre en honor al Valle de Napa, una región vitivinícola de California (EE. UU.). La ensalada está aderezada con leer más

Los camarones Bang Bang son un aperitivo emblemático de la cadena de restaurantes estadounidense Bonefish Grill. Los camarones están empanizados y cubiertos con una salsa cremosa, dulce y picante. Quienes los prueban intentan recrear la receta en casa. Y aquí les presentamos una: leer más

Este refrescante aderezo Green Goddess es una forma deliciosa de usar la abundante cosecha de verduras de principios de primavera y verano. Puedes hacerlo con cualquier hierba que tengas a mano, combinando sus sabores fragantes, como perejil, albahaca, leer más

Esta ensalada jugosa y llena de vitaminas combina las verduras más tiernas de la huerta: rábanos, lechuga, cebollas y zanahorias. Para una presentación más elegante, corta las verduras en rodajas lo más finas posible, quizás con un pelador. leer más

Este enorme, jugoso y sustancioso sándwich será del agrado de quienes buscan el máximo sabor en cada bocado. Rosbif, carne en conserva, pechuga de pavo y pastrami: los cuatro tipos de carne se cortan en lonchas finísimas y se colocan entre dos rebanadas de pan. leer más

El pollo Cordon Bleu, preparado en orden inverso, es igual de sabroso que el famoso schnitzel suizo relleno de queso y jamón, pero tiene un aspecto más impresionante y es adecuado para aquellos que quieren alejarse de la presentación tradicional del plato, no leer más

Esta ensalada lleva zanahorias consistentes, hojas verdes frescas y jugosas, queso de cabra para una textura cremosa y almendras tostadas para un toque crujiente delicioso. Las zanahorias se asan previamente en el horno para realzar su sabor. leer más

Una ensalada rápida, deliciosa y jugosa con un aderezo caliente. Su base son las hojas de lechuga. Usa lechugas rojas y verdes para darle un toque especial. Las hojas se aliñan con un aderezo caliente de tomates cherry dulces salteados en aceite de oliva. leer más

La clásica combinación de tocino, lechuga y tomate, o simplemente BLT, es ideal para sándwiches y ensaladas, así como para aperitivos como estos tomates rellenos. Están rellenos con una mezcla de tocino frito, lechuga y pan duro en... leer más

Esta ensalada jugosa, crujiente y llena de vitaminas es el acompañamiento perfecto para las carnes festivas. Los ramilletes de coliflor, como una manzana agridulce, se cortan en rodajas finas y se mezclan con hojas verdes para obtener un sabor agridulce y ligeramente ácido. leer más

Los mini sliders son un aperitivo divertido y un elemento estrella de cualquier fiesta en casa, ya sea una noche de juegos de mesa o una noche de juegos en familia. Se preparan con panecillos pequeños, del tamaño de un bocado, rellenos de diversos ingredientes y, por lo general... leer más

Esta ensalada lleva espaguetis multigrano, que se hierven y se mezclan con tiras finas de pimiento, lechuga romana, jamón y queso cheddar. Esto hace que tu ensalada no solo sea saludable, sino también muy saciante y deliciosa. Especial - leer más

Todos los ingredientes de esta vibrante ensalada mexicana y su aderezo se asan a la parrilla. Para preparar el aderezo, se licúa el chile jalapeño con tomatillos, jugo de cítricos y especias. Una parte se reserva para servir. leer más

Este plato utiliza finas lonchas de pechuga de pollo que se fríen rápidamente en una sartén. Se sumergen en huevos batidos y luego se rebozan en una mezcla de pan rallado panko, harina de almendras y ralladura de limón. Después de freír, leer más

Una abundante ensalada italiana rebosante de sabores vibrantes, jugosidad y la combinación de texturas de pollo tierno, mozzarella suave y pan rallado crujiente. La pechuga de pollo se asa a la parrilla, se corta en rodajas y se mezcla con lechuga. leer más

• Ensalada
• Gasolinera Ranch

El aderezo ranch americano se considera el mejor aderezo para verduras crudas. Está hecho con una mezcla de mayonesa, leche agria, hierbas frescas picadas y especias. El sabor a leche agria de este aderezo complementa armoniosamente la refrescante jugosidad de las verduras. Mezclar en - leer más

Para preparar esta ensalada, no es necesario ahumar el pollo. Las pechugas de pollo se frotan con pimentón ahumado y se asan a la parrilla. Esto les da un delicioso sabor ahumado, que es aún más intenso si se asan a la parrilla de carbón. Servir - leer más

La chuleta al estilo marroquí se sirve con una ensalada ligera y jugosa de lechuga romana, pepinos, tomates, cebolla roja y hierbas frescas (menta o cilantro), aliñada con aceite de oliva, zumo de limón y un poco de pimienta picante. leer más

La combinación de tomates dulces y maduros con tocino crujiente y lechuga jugosa se ha vuelto tan popular y armoniosa que simplemente se llama BLT, por las iniciales de los ingredientes principales. Este trío se sirve como un sándwich entre dos rebanadas de pan. leer más

Esta ensalada ligera y jugosa está hecha con una generosa cantidad de lechuga romana y crutones crujientes, y todo el sabor proviene de un aderezo de queso azul mezclado con parmesano rallado, jugo de limón, mostaza y anchoas. Todo - leer más

Las hojas de ensalada son un complemento delicioso y saludable para casi cualquier plato. Unas finas rodajas de rábano crujiente son un excelente acompañamiento, y para que la ensalada no resulte aburrida, puedes añadirle semillas de girasol tostadas y aderezo. leer más

Las hojas de ensalada cobrarán vida con nuevos sabores al aderezarlas con una vinagreta de albaricoque. El vinagre de champán se combina con la mermelada de albaricoque, dando como resultado un sabor único, agridulce y refrescante que te hará sentir de maravilla. leer más

La ensalada poke hawaiana se prepara con atún fresco crudo, cortado en cubos pequeños y mezclado con pepinos y cebolletas en rodajas del mismo tamaño. La ensalada se aliña con una mezcla de salsa de soja, zumo de limón, vinagre de arroz y aceite de sésamo. leer más

Una ensalada panzanella italiana de verano, elaborada con cubos de pan tostado, tomates y embutidos en vinagreta, servida en un original bol de pan ciabatta. Incluye todos los ingredientes típicos: salami, prosciutto, soppressata y queso provolone. leer más

• Bife
• Aderezo de vinagreta
• Ensalada

Esta abundante y sustanciosa ensalada contiene lechuga jugosa, aguacate tierno, tomates dulces, jícama crujiente, queso fresco desmenuzado y filete de lomo de res a la parrilla en finas rebanadas con costra de hierbas. También incluye: leer más

Esta ensalada ligera y rica en vitaminas, con hinojo aromático, lechuga jugosa y rábanos en una vinagreta de leche fermentada, se vuelve aún más deliciosa y sustanciosa al acompañarla con vieiras fritas. Las vieiras se fríen rebozadas en harina de maíz y... leer más

Asar la sandía a la parrilla carameliza sus azúcares, realzando aún más su sabor y añadiendo un delicioso toque ahumado a su jugosa pulpa. ¡Es un ingrediente perfecto para un aperitivo al estilo tailandés! Después de asarla a la parrilla, la sandía... leer más

• brochetas
• Repostaje

Prepara shashlik de pavo y sírvelo como un famoso sándwich club: con tocino, tomates, lechuga y salsa mayonesa. No solo es delicioso, sino también práctico, ya que de esta manera, sin platos ni cubiertos, el shashlik... leer más

Prepara una hamburguesa de carne jugosa y gruesa como las que sirven en la popular cadena estadounidense Fatburger. La hamburguesa de carne molida se asa a la parrilla con una loncha de queso que se derrite deliciosamente sobre la carne, y luego... leer más

Esta ensalada vibrante y jugosa se prepara con rodajas de fresa mezcladas con hojas de endivia troceadas, cebollino y nueces, que le aportan un sabor cálido e intenso y una textura crujiente. Las flores comestibles son el ingrediente estrella. Con ellas, la ensalada... leer más

• Bife
• Salsa

En lugar de tortillas tradicionales, estos tacos se sirven sobre hojas de lechuga resistentes. Esto hace que el aperitivo sea bajo en calorías, ligero, veraniego e impresionante si lo sirves como un detalle en una fiesta familiar. Para el relleno del taco, fríelo en... leer más

En lugar de hamburguesas de carne, estas hamburguesas vegetarianas se preparan con sombreros de champiñones portobello fritos. Antes de asarlos a la parrilla, se untan con aceite de oliva aromático, aromatizado con vinagre balsámico, ajo y tomillo, lo que les aporta aún más sabor. leer más

Una ensalada sencilla hecha con huevos duros picados. La cebolla morada y el apio le aportan jugosidad y un sabor vibrante. Para suavizar el amargor de la cebolla y que combine mejor con los demás ingredientes, sumérjala brevemente en agua fría. leer más

• Ensalada
• Vinagreta De Cilantro Y Jalapeño

Este almuerzo ligero se prepara con ingredientes del popular aperitivo mexicano, el guacamole. Sin embargo, no lleva pasta ni puré de aguacate. El sabor del guacamole solo se percibe al combinar los ingredientes en la ensalada. Agitar por separado. leer más

El pollo a la parrilla adquiere su vibrante y rico sabor a barbacoa gracias a la salsa que se aplica antes de asarlo y varias veces después. Para preparar la salsa, cocine el mango en el microondas con una mezcla de vinagre. leer más

• sándwiches de pollo
• Batido de manzana y aguacate

El relleno de estos sándwiches está hecho de pechuga de pollo mezclada con cebolla, albahaca y estragón, y aderezado con salsa de yogur. El pollo se cuece previamente a fuego lento en té verde jazmín, lo que le da un sabor único e interesante. leer más

El plato se prepara con una mezcla de lechuga, abundante perejil, cebolletas, menta, pepino y tomates cherry dulces, y se aliña con una vinagreta de limón y trozos crujientes de pan de pita frito antes de servir. Una ensalada jugosa y rica en vitaminas con: leer más