Macarrones con queso al microondas
Votos: 1
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
Tamaño de la porción: 1 de 4
calorías 506, grasa total 27 GRAMO., grasas saturadas 16 GRAMO., proteínas 26 GRAMO., carbohidratos 39 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 77 mg, sodio 692 mg, azúcar 8 GRAMO.
Tamaño de la porción: 1 de 4
calorías 506, grasa total 27 GRAMO., grasas saturadas 16 GRAMO., proteínas 26 GRAMO., carbohidratos 39 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 77 mg, sodio 692 mg, azúcar 8 GRAMO.
Los macarrones con queso se pueden preparar completamente en el microondas, eliminando la necesidad de cocinar los macarrones y la salsa por separado. Es tan práctico como recalentar un plato precocinado, pero con un sabor casero. ¡Y todo listo en solo 15 minutos! La mezcla de cuatro quesos —americano (procesado), Pepper Jack, parmesano y queso crema— le da a la salsa un sabor rico y complejo, mientras que su textura es increíblemente suave y cremosa, justo lo que a todos les encanta de los macarrones con queso. Es apto para microondas de 1100 W y 700 W. La receta incluye recomendaciones para ambos modelos.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1,5 tazas de pasta
- 2 tazas de leche entera
- 1 taza de queso americano amarillo rallado (aproximadamente 110 g)
- 1 taza de queso Pepper Jack o Monterey Jack rallado (aproximadamente 110 g)
- 1/4 cucharada de queso parmesano rallado
- 60 g de queso crema
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: pastas, leche, queso americano, queso pepper jack, queso Monterey Jack, queso parmesano, queso fresco, mostaza de Dijon
Cocinar el plato según la receta:
- En un recipiente apto para microondas de 4 cuartos, combine la pasta, 1 taza de leche y 1/4 cucharadita de sal. Es importante usar un recipiente lo suficientemente grande para evitar que la leche se derrame. Cubra bien con film transparente; haga una pequeña incisión en el centro con la punta de un cuchillo para que escape el vapor. Cocine en el microondas a máxima potencia durante 4 minutos a 1100 vatios o 700 vatios. Retire el film (tenga cuidado de no quemarse con el vapor) y revuelva. Cubra y cocine en el microondas. Cocine a alta potencia hasta que la pasta esté un poco más firme que al dente, 1.5 minutos a 1100 vatios o 3.5 minutos a 700 vatios.
- Agregue la taza de leche restante, el queso americano, el queso Pepper Jack, el queso parmesano, el queso crema y la mostaza. Mezcle bien, tape herméticamente y caliente en el microondas a máxima potencia hasta que todo el queso se derrita, aproximadamente 4 minutos para un microondas de 1100 W y 4.5 minutos para uno de 700 W. Revuelva. Si aún quedan algunos trozos duros de queso, caliente nuevamente en el microondas, cubierto con film transparente, en intervalos de 30 segundos. La salsa seguirá espesando al enfriarse. Transfiera los macarrones con queso a una fuente para servir, si lo desea.
Categorías:
Recetas similares
