Nachos de cerdo picante y piña
Votos: 1
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Coloca jugosos trozos de cerdo jerk a la parrilla sobre totopos, cúbrelos con piña y queso rallado. Hornea los nachos para que el queso se derrita y disfruta de un clásico tex-mex con un toque jamaicano.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 g de solomillo de cerdo
- 1 taza de piña cortada en cubos
Recomendamos
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Cocinar el plato según la receta:
- Frota 1 libra de lomo de cerdo con 1/4 de taza de sal. condimentos jerkAsa a la parrilla y luego corta en trozos. Coloca la carne sobre totopos, agrega 1 taza de piña en cubos y 3 tazas de queso pepper jack rallado.
- Hornea hasta que el queso se derrita, luego cubre con rodajas de jalapeño fresco, cilantro y un chorrito de jugo de lima.
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