Nachos con pan de pita

Votos: 1

Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Valor nutricional por ración:

calorías 190, grasa total 13 GRAMO., grasas saturadas 3 GRAMO., proteínas 5 GRAMO., carbohidratos 16 GRAMO., fibra 3 GRAMO., colesterol 5 mg, sodio 488 mg, azúcar 4 GRAMO.

Sí, los nachos son un aperitivo mexicano, pero ¿por qué no darles un toque mediterráneo? Sustituye los totopos por pan de pita griego tostado y cúbrelos con una refrescante ensalada de pepino, tomate y aceitunas aliñada con yogur griego espeso.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

6 panes de pita
3 cucharadas de aceite de oliva
0,5 taza de yogur griego
2 cucharadas de eneldo fresco picado
Jugo de 2 limones
1/4 taza de aceitunas negras picadas
1 pepino, finamente picado
1 tomate, finamente picado
Media cebolla roja pequeña, finamente picada
Queso feta desmenuzado para espolvorear

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: agave, pepinos, tomates, eneldo, queso feta, yogur

Cocinar el plato según la receta:

Precalentar el horno a 200°C.
Unta los panes de pita con aceite de oliva y corta cada uno en 6 triángulos. Coloca los triángulos en una sola capa sobre una bandeja para hornear, sazona con sal y hornea hasta que estén crujientes, de 10 a 13 minutos (gira la bandeja a la mitad del tiempo, si es necesario).

En un bol, mezcla el yogur griego, el eneldo y el zumo de limón. Añade las aceitunas, los pepinos, los tomates y la cebolla roja y remueve bien.
Vierta la salsa de yogur sobre los chips de pita y espolvoree con queso feta.

Categorías:

receta / Contenido calórico de las comidas preparadas / Aperitivos rápidos / Platos para fiestas / Comida rápida / Salsas / Luces cortas / Food Network - recetas / cocina mexicana

Recetas similares