Los mejores platos para una cena romántica de San Valentín
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Pasa una velada romántica en casa con tu pareja y seguro que recibirás un regalo este San Valentín. Chefs famosos han compartido una selección de las mejores recetas para cenas románticas que te ayudarán a mantener viva la llama del amor.
Lasaña para el Día de San Valentín
Este San Valentín, comparte un pedacito de tu corazón con tus seres queridos. Esta lasaña única para 10 personas lleva una rica salsa de carne roja.
Receta: Lasaña para el Día de San Valentín
Wellington de langosta
Una cena de langosta elegante e impecable impresionará a tu pareja. Las espinacas y los champiñones con hierbas equilibran el dulzor natural de la langosta, mientras que el rebozado le aporta un agradable toque a mantequilla.
Receta: Wellington de langosta
Sopa de langosta
La sopa de langosta de Valerie es un elegante primer plato para una cena para dos.
Receta: Sopa de langosta
Crostini con espinacas y queso de cabra
Comienza la velada con unos crostini de espinacas crujientes y dorados. Son el acompañamiento perfecto para una buena botella de vino.
Receta: Crostini con espinacas y queso de cabra
Paella con cóctel de mariscos
Este plato de arroz al horno con mariscos es una cena vibrante y sabrosa para dos personas.
Receta: Paella con cóctel de mariscos
Pasta linguini con camarones en salsa cremosa de ajo.
Este plato para ocasiones especiales solo requiere 8 ingredientes y 25 minutos de preparación. ¿Quieres ahorrar aún más tiempo? Busca camarones ya pelados.
Receta: Pasta linguini con camarones en salsa cremosa de ajo.
Filetes como en un restaurante de carnes.
La receta de Aina ha recibido casi 300 reseñas excelentes, y hasta los principiantes pueden prepararla. El secreto es sencillo: primero, sella ligeramente la carne y luego hornéala cubierta con mantequilla. Aina sirve los filetes con una salsa de Roquefort y cebollino; suena complicado, pero solo requiere tres ingredientes.
Receta: Filetes como en un restaurante de carnes.
Ostras al horno con mantequilla de ajo y perejil
Unas sencillas ostras al horno harán que tu cena romántica sea realmente especial.
Receta: Ostras al horno con mantequilla de ajo y perejil
Carpaccio de champiñones
¿Quién hubiera pensado que los champiñones en rodajas, el tocino, la rúcula y el parmesano podrían ser un plato tan elegante y delicioso, a la altura de los aperitivos de tu restaurante favorito?
Receta: Carpaccio de champiñones
Crostini con prosciutto, queso brie y mermelada de albaricoque
¿El comienzo perfecto para una comida maravillosa? Finas lonchas de jamón serrano, brie fundido y albaricoques secos dulces sobre pequeñas rebanadas de baguette.
Receta: Crostini con prosciutto, queso brie y mermelada de albaricoque
Ñoquis de patata
Los ñoquis son el plato perfecto para cocinar con tu pareja. No requieren muchos ingredientes y, sin importar su apariencia, ¡estas pequeñas bolitas de patata están absolutamente deliciosas!
Receta: Ñoquis de patata
Pizza de pepperoni para dos
Unos cuantos trucos transforman una pizza de pepperoni común en una delicia especial con forma de corazón. Usamos masa y salsa de pizza compradas, así que la preparación es rápida. ¡Pero eso no significa que no le hayas puesto mucho cariño!
Receta: Pizza de pepperoni para dos
Pasta Alfredo con pollo y 40 dientes de ajo
Esta pasta rica y cremosa es perfecta para una cena romántica si a ambos les encanta el ajo (¡y tu pareja no es un vampiro!). De lo contrario, se puede disfrutar sola o acompañada de una botella de vino.
Receta: Pasta Alfredo con pollo y 40 dientes de ajo
Cazuela de berenjenas
El gratinado de Aina, reconfortante y delicioso, siempre triunfa (¡más de 300 reseñas!). Un consejo para una cita perfecta: prepara el plato con antelación y empieza la cena con aperitivos ligeros mientras el gratinado está en el horno. Así, cuando sirvas este impresionante plato, ante la mirada atónita de tu pareja, podrás responder: «¿Eso? ¡No es nada!».
Receta: Cazuela de berenjenas
Pasta linguini en salsa de almejas
La pasta de Ree tiene una textura ligera y cremosa gracias a una salsa a base de vino blanco y una pizca de parmesano recién rallado.
Receta: Pasta linguini en salsa de almejas
Filete de ternera con limón y pimienta, acompañado de patatas y salsa holandesa.
La cena romántica de Rachel te brindará el exquisito sabor de un plato de restaurante, y podrás prepararla incluso en un día laborable.
Receta: Filete de ternera con limón y pimienta, acompañado de patatas y salsa holandesa.
Arancini de arroz y guisantes con salsa de yogur
¿Planeas dar inicio a las celebraciones del Día de San Valentín con vino y aperitivos? Estos mini arancini con salsa cremosa para mojar son la opción perfecta.
Receta: Arancini de arroz y guisantes con salsa de yogur
Cena romántica con pasta cremosa
¿Has oído hablar de la terapia de pareja, donde dos personas encuentran calidez e intimidad en la soledad? Ahora sabes que nadie te interrumpirá si quieres pasar un rato a solas y escapar del bullicio en plena noche. Rachel te propone una cena. Solo tienes que preparar la salsa con antelación y tenerla lista.
Muslos de pollo para una cena romántica
Gina puede afirmar con seguridad que conquistó a su hombre gracias a sus dotes culinarias. Ha decidido compartir contigo el secreto de sus increíbles muslos de pollo, servidos con una salsa que combina tomate, tomillo y romero. Los muslos de pollo deben sellarse para que la carne quede jugosa y no se escapen los jugos. La grasa derretida se convierte en ese ingrediente aromático que aporta sabor a las cebollas fritas y riqueza al plato. Gina eligió estos muslos de pollo y ahora no duda en buscar alternativas a sus fideos fettuccine favoritos.
Raviolis con champiñones y espinacas: un plato para enamorados.
Giada De Laurentiis, una auténtica italiana, prefiere los raviolis caseros. Para lograr su característica textura tierna, utiliza espinacas congeladas para el relleno. Esto también conserva su color fresco, que permanece verde gracias a la congelación. Sin embargo, no te distraigas al triturar el relleno, o acabarás con una papilla en lugar de champiñones y espinacas finamente picados. Al morder el ravioli, podrás saborear cada sabor por separado, asegurando así la máxima retención del mismo.
Cena de pollo para dos
Para una velada perfecta, solo necesitas pollo en la mesa. Y estará delicioso acompañado de una salsa de vino blanco. La salsa aprovechará toda la grasa que suelta el pollo al freírlo. El ajo realzará su ya exquisito sabor, y la piel crujiente se conseguirá untándola con mantequilla.
Linguini con gambas para una velada romántica
Aina cocina los camarones en mantequilla con ajo. La pasta hervida absorberá el intenso sabor, evitando que se pegue a la mantequilla, y liberará el agradable toque picante de las hojuelas rojas. Usa camarones grandes y te sorprenderá lo deliciosos que pueden ser.
Pollo Cordon Bleu para el Día de San Valentín
Los rollitos de pollo de Tyler se preparan con pechugas de pollo aplanadas hasta obtener un borde fino. Rellenos de jamón y queso, se empanizan y se fríen hasta quedar crujientes. Estos rollitos son tan delicados que el calor de tus manos te conquistará.
Lasaña para una cena romántica
Esta salsa para lasaña es tan espesa y sabrosa que, si aún no la has probado, deberías hacerlo. Anne selecciona los mejores ingredientes y los combina en una receta clásica de lasaña de cuatro quesos.
Solomillo Wellington con champiñones y jamón
Otro roulade figura entre los cinco platos estrella del restaurante. Tyler te ayudará a comprender la terminología y dominarás la delicada preparación de la pasta de verduras necesaria para rellenarlo. Debajo del jamón de Parma, encontrarás una capa de champiñones finamente picados, cocinados a fuego lento en mantequilla hasta formar un paté, que merece especial atención con las hierbas aromáticas adecuadas.
Un plato gourmet para dos: solomillo, espárragos y gambas.
Ahora tienes un restaurante de carnes en tu casa; solo tienes que añadir gambas y espárragos a tu plato.
Pechugas de pollo fritas con champiñones y salsa de vino tinto
No olvides la cena romántica y la salsa que se avecinan cuando disfrutes del vino el domingo. Necesitarás una copa de vino tinto seco para preparar la salsa del pollo asado con champiñones. Este plato es para dos personas.
Risotto con guisantes para una cena romántica
Giada nos enseña a preparar risotto, y lograr la textura cremosa que tanto aprecian los amantes de este plato no es tan difícil. Su receta incluye vino tinto y guisantes, que al cocinarse con el calor, aportan una frescura inesperada.
Filete de Nueva York para una cena romántica para dos.
La vida nocturna desde las alturas del rascacielos se ilumina con las farolas. Pero no tienes que pagar el precio del menú; puedes crear un restaurante de carnes en tu propia casa. Aquí, el tradicional surf and turf, un asado de carne y mariscos, se sirve en una bandeja. Olvídate de lavar muchos platos.
Ensalada de hinojo caramelizado y beicon para dos personas
Las tiernas hojas verdes están aderezadas con una salsa muy picante. Y el hinojo, caramelizado en grasa de panceta derretida, revela su dulzura natural.
Pappardelle con azafrán para una cena a la luz de las velas.
Déjese seducir por el placer estético: tiene una verdadera obra maestra en su plato. Este exquisito plato es un aperitivo ligero ideal para acompañar con un buen vino. Los fideos anchos dejan de ser pasta al entrelazarse con hebras de azafrán; suena poético.
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