Recetas de postres

Prepara una versión más elegante de la clásica galleta Snickerdoodle. Es fina y crujiente, pero conserva el mismo rico sabor a azúcar moreno y canela. Dos de estas galletas tienen menos de 100 calorías y...

Esta masa para galletas snickerdoodle de canela se prepara sin huevos, por lo que se puede comer cruda sin problema. Es como una crema para untar y se puede usar para untar en pan, añadir a un batido o...

Disfruta de la combinación de dulce y salado en estas galletas con chispas de chocolate y papas fritas. Algunas chispas trituradas se incorporan a la masa junto con el chocolate, y las chispas restantes...

El famoso pastel Blackout de Brooklyn se elabora tradicionalmente con capas de bizcocho de chocolate intenso, pudín de chocolate y se cubre con migas de bizcocho. Esta versión del pastel Blackout no es...

La avena crujiente por fuera y suave por dentro añade una interesante profundidad de sabor a estas galletas crujientes por fuera y suaves por dentro, mientras que la combinación de escamas de sal marina y pepitas de chocolate negro crea un contraste sorprendente...

El chocolate con leche le da un sabor más delicado y suave al clásico pudín de chocolate. Sírvelo en bonitos cuencos, decora cada porción con frambuesas frescas y tendrás...

¡Amantes del chocolate, regocíjense! Esta exquisita tarta tiene una base con sabor a brownie, rellena de un cremoso pudín de chocolate con leche. El toque final es...

El azúcar moreno en la masa de este pastel de chocolate suave le da una textura increíblemente rica y masticable. Después de hornearlo, tendrás una capa superior esponjosa, similar a un bizcocho, y una capa inferior con consistencia de pudín.

Los duraznos y el ruibarbo no son una combinación clásica, pero se complementan a la perfección en esta crostata italiana de hojaldre. Extiende el relleno de durazno y ruibarbo sobre...

Estas mini tartaletas parecen elaboradas y sofisticadas, pero en realidad son fáciles de preparar. No contienen lácteos ni azúcar refinada, lo que las convierte en un postre ligero y saludable, y además...

Esta crostata de frutas es brillante y veraniega, con un encanto rústico. Cualquier fruta de temporada (las frutas de hueso son las mejores) y bayas servirán. El relleno de fruta es simplemente...

Este fondant casero de dos componentes a base de malvaviscos es delicioso y perfecto para decorar pasteles, cupcakes y otros postres. Puedes hacer todo tipo de flores y mariposas con él...

Decora cupcakes para una fiesta infantil con estos divertidos elefantes. Necesitarás fondant de malvavisco, que es fácil de hacer en casa (la receta también está más abajo), y colores brillantes...

Puedes preparar fondant fácilmente en casa, incluso sin ser un pastelero experimentado. Solo necesitas malvaviscos, agua, azúcar glas (y un microondas). El fondant de malvaviscos queda...

Si buscas decorar tus cupcakes o pastel de una manera única, prepara flores de pollitos de malvavisco. Sigue esta receta paso a paso para cortar los pollitos de colores brillantes en pétalos y armar las flores. Una gran...

Los cereales crujientes y la granola no solo son desayunos deliciosos y saludables, sino también postres fantásticos que a los niños les encantan. Mézclalos con malvaviscos derretidos, mantequilla de cacahuete y salsa cremosa...

Estos encantadores cupcakes, decorados con huevos fritos dulces, serán un complemento único para tu mesa de Pascua. Para crear estas decoraciones con temática de huevos fritos, necesitarás crema de malvavisco, azúcar amarillo...

Para darle un toque primaveral a tus cupcakes, decóralos con sencillas flores de malvavisco sobre tallos de gominolas y espolvorea los malvaviscos pegajosos recién cortados con coloridas...

El pudín chômeur (que en francés significa "pudín del desempleado") es un postre originario de la provincia de Quebec, Canadá. Fue inventado por amas de casa canadienses durante la Gran Depresión como un postre sencillo y económico.

Para quienes disfrutan de la combinación de salado y dulce, les espera otra combinación inusual: galletas con papas fritas y chocolate. Algunas de las papas fritas se agregan a la masa junto con chispas de chocolate, mientras que otras se utilizan...

Las galletas de cuadros rojos y blancos tienen un aspecto brillante y llamativo, y son fáciles de hacer, aunque el montaje puede llevar un tiempo dependiendo de la temperatura de la cocina y de la frecuencia con la que necesites enfriar la masa.

Esta tarta de queso está hecha con ricotta y es más ligera y esponjosa que la clásica tarta de queso con queso crema. El puré de calabaza y una mezcla de especias aromáticas le aportan sabor y aroma al postre.

Hornea deliciosas galletas de avena saludables para el corazón que contienen dos superalimentos esenciales: quinoa rica en nutrientes y calabaza rica en vitaminas. Para esta receta, busca...

Coloca capas de pudín de calabaza aterciopelado y galletas de jengibre trituradas en moldes individuales para obtener el postre navideño perfecto, tan delicioso como el pastel de calabaza, pero más ligero y...

Hornea una tortita grande y esponjosa en una bandeja para hornear, divídela en 4 porciones y decórala con manzanas caramelizadas, arándanos, zanahorias y queso crema. Todos estos sabores combinan a la perfección con la fragante calabaza...

El latte de calabaza con especias de Starbucks cautivó a todos con su mágico sabor otoñal a café y pastel de calabaza. Aprovechando la popularidad del producto, se crearon numerosos postres con la misma combinación, incluyendo estos pasteles...

La llamada temporada de especias de calabaza comienza cada año más temprano: las búsquedas en Google sobre este sabor comienzan a finales de julio, y en el verano de 2020, Starbucks volvió a ofrecer su latte de especias de calabaza el día 25...

Estos fragantes cupcakes de calabaza son un ejemplo perfecto de repostería otoñal. El puré natural de calabaza los hace agradablemente húmedos y suaves, y les infunde un sabor maravilloso que se acentúa maravillosamente...

Hornea estas maravillosas galletas de mantequilla con forma de calabazas brillantes, rellenas de canela y un delicado relleno de chocolate. Espolvoreadas con azúcar de naranja, cada galleta tipo sándwich luce espectacular y decorará cualquier...

Esta delicada tarta de queso guarda un secreto: un suave relleno de calabaza te espera en su interior. ¡Y la forma más fácil de rellenarla es hornear una tarta de calabaza entera dentro! La tarta de queso terminada...

A quienes prefieren una corteza crujiente les encantará esta idea para mini tartas individuales. ¡Hay corteza de sobra! Desechable...

Los amantes del chocolate estarán de acuerdo en que los brownies de chocolate suaves y húmedos son deliciosos solos o como complemento de otros postres. En esta receta, por ejemplo, sirven como relleno para pastel de calabaza. En...

Estos cupcakes de calabaza están rellenos de una suave crema de Nutella y cubiertos con una esponjosa crema de mantequilla, ¡una verdadera sorpresa! Estos cupcakes son perfectos para...

La tierna calabaza y la fragante canela se combinan armoniosamente en estos húmedos muffins con un relleno cremoso de queso crema. Cada muffin está cubierto con un crujiente y especiado streusel hecho de...

¡La galleta perfecta para el otoño! La calabaza y las chispas de chocolate se complementan a la perfección en estas galletas suaves, con un rico sabor a especias de pastel de calabaza. No se extienden demasiado...

Un glaseado dulce de queso crema, nueces pecanas crujientes, especias cálidas y aromáticas, y una masa de calabaza con levadura se combinan en esta receta para crear una versión otoñal del panecillo babka que es perfecta...

Este postre increíblemente impresionante es perfecto para las fiestas de otoño e invierno. Un relleno de mousse esponjoso se esconde bajo la capa de bizcocho rizado. La calabaza le aporta una textura rica y jugosa, y...

«Una amiga mía embarazada, que por aquel entonces tenía gustos bastante peculiares, me pidió que le preparara este pudín de pan», cuenta la autora de la receta, Sarah Holden. «La base de la crema era...»

Añade algo dulce a tu menú de aficionado cuando te prepares para ver el partido con amigos. Los cake pops con forma de balón de fútbol son la opción perfecta: deliciosos y bonitos. En este mismo...

Este postre navideño te recordará a un reconfortante vaso de leche con galletas. Cada cuadrado de caramelo blanco está decorado con galletas de chocolate en miniatura y espolvoreado con chispas rojas y verdes que...

El postre Rocky Road es esencialmente una combinación de tres deliciosos ingredientes: chocolate, nueces y malvaviscos. Molly Yeh decidió convertirlo en un suave caramelo de chocolate, añadiéndole...

Estas exquisitas tostadas francesas se preparan desde cero, lo que significa que primero se hornea el pan de canela y pasas. El pan en sí es magnífico, aromático y húmedo. Y cuando está un poco...

Estos cuencos de mousse de chocolate son fáciles de preparar, pero lucen tan impresionantes y vibrantes, como pasteles de una pastelería. Los cuencos en sí están hechos con masa para galletas comprada. Y de postre...

Esta ensalada brillante y jugosa rebosa de frescura primaveral. El pomelo asado combina a la perfección con la rúcula ligeramente picante en un aderezo cítrico ácido, guisantes verdes dulces y nueces de macadamia. Y...

Este lujoso pastel, elaborado con 16 capas de bizcocho genovés ligero y una mousse igualmente ligera, cautiva con su intenso sabor a chocolate, realzado por una infusión de sirope de café. El pastel está coronado con...

La palabra "calabaza" transporta a muchos a un acogedor otoño con lattes de calabaza de Starbucks y divertidas linternas de Halloween. ¡Y estos muffins de calabaza están deliciosos todo el año! Están hechos con ingredientes comprados en la tienda...

Los conos de helado decorados son el adorno perfecto para estos cupcakes de Halloween con temática de sombreros de bruja. Usa...

Estas galletas con forma de dedos de bruja cortados tienen un aspecto espeluznantemente realista, pero están deliciosas. ¡Perfectas para Halloween! Los dedos son galletas de azúcar y las uñas son...

La receta clásica estadounidense de galletas con chispas de chocolate se modificó ligeramente: se horneó a 150 °C en lugar de los 180 °C habituales. Como resultado, las galletas quedaron planas y...