Té helado con pepino y menta
Votos: 1
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
El té verde revitalizante se convierte en una bebida veraniega maravillosamente refrescante al añadirle pepino, menta fresca y mucho hielo. Endulza el té con miel para obtener el máximo beneficio para la salud y sírvelo en una jarra en tu próxima reunión familiar.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 bolsitas de té verde
- 1 taza de hojas de menta + 12 ramitas para decorar
- 1 pepino, sin pelar, cortado en rodajas de 0,3 cm de grosor.
- 1/4 taza de miel
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Cocinar el plato según la receta:
- Calienta 2 tazas de agua en una cacerola mediana hasta que hierva. Retira del fuego y añade las bolsitas de té, las hojas de menta y la mitad de las rodajas de pepino. Tapa y deja reposar hasta que el líquido se enfríe por completo, aproximadamente 15 minutos.
- Mientras tanto, combine la miel con 1/4 de taza de agua caliente en una taza medidora. Revuelva hasta que la miel se disuelva.
- Llena una jarra grande de cristal con hielo, añade 4 ramitas de menta y unas rodajas de pepino. Cuela el té frío en la jarra y desecha la menta y las rodajas de pepino. Agrega la mezcla de miel y 4 tazas de agua y revuelve.
- Para servir, vierte el té en vasos altos llenos de hielo. Decora cada porción con unas hojas de menta y un par de rodajas de pepino.
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