Tiempo: 35 minutos.

Un plato sencillo y rápido para el fin de semana: estas deliciosas alitas de pollo desaparecerán en minutos. Se hornean y, gracias a la cúrcuma, el chutney de mango y la mostaza amarilla, adquieren un sabor agridulce y un delicioso color amarillo con una corteza dorada. Para evitar que el glaseado se queme, pincela las alitas con chutney justo 5 minutos antes de que estén listas. Este aperitivo encantará tanto a adultos como a niños. Sírvelas con chutney de mango para mojar y ¡a disfrutar!

Ingredientes:

• 12 alitas de pollo
• 1/4 cucharadita de cúrcuma
• 0,5 cucharaditas de sal gruesa
• 0,5 cucharaditas de pimienta negra
• 1 cucharada de chutney de mango
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 2 cucharadas de mostaza amarilla

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

alas de pollo, salsa chutney, mango, cúrcuma

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Mezcla 12 alitas de pollo con 1/4 de cucharadita de cúrcuma, 1/2 cucharadita de sal gruesa y pimienta negra al gusto. Colócalas en una bandeja para hornear engrasada y hornea a 220 °C (425 °F) hasta que estén doradas, aproximadamente 30 minutos.
Paso 2
• Mezclar 1 cucharada. chutney de mango Mezcla el pollo con dos cucharadas de jugo de limón y dos de mostaza amarilla, y una pizca de sal. Reboza el pollo con la mitad de la salsa; vuelve a colocarlo en la bandeja para hornear y hornea durante 5 minutos más. Sirve con la salsa restante.

Votos: 1