Sándwich cubano de pavo
Votos: 1
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 653, grasa total 24 GRAMO., grasas saturadas 10 GRAMO., proteínas 53 GRAMO., carbohidratos 52 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 155 mg, sodio 1688 mg, azúcar 8 GRAMO.
calorías 653, grasa total 24 GRAMO., grasas saturadas 10 GRAMO., proteínas 53 GRAMO., carbohidratos 52 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 155 mg, sodio 1688 mg, azúcar 8 GRAMO.
El jamón, el queso suizo, la mostaza y los pepinillos forman una deliciosa combinación que distingue al sándwich cubano de otros sándwiches. Para realzar aún más su sabor, añádele pavo en lonchas finas y salsa de arándanos. Es una excelente manera de aprovechar el pavo asado que sobró de la cena de anoche.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 ciabatta
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1/4 taza de salsa de arándanos
- 12 lonchas de jamón ahumado
- 450 g de pavo asado, cortado en lonchas finas
- 4 rebanadas de queso suizo
- 10 rodajas de pepinillos encurtidos
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Recetas con ingredientes similares: pan ciabatta, pavo, mostaza de Dijon, salsa de arándanos, jamón, queso suizo
Cocinar el plato según la receta:
- Corta la ciabatta por la mitad horizontalmente. Unta mostaza en la mitad superior y salsa de arándanos en la mitad inferior. Coloca el jamón, el pavo, el queso, los pepinillos y la mitad superior del pan sobre la mitad inferior. Presiona firmemente y corta transversalmente en cuartos.
- Precalienta una sartén para parrilla. Si es necesario, cocina los sándwiches por tandas: colócalos en la sartén y presiónalos con otra sartén pesada. Cocina, dándoles la vuelta una vez, hasta que aparezcan las marcas de la parrilla, aproximadamente 8 minutos. Sirve los sándwiches calientes o tibios.
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