Salsa tzatziki con pan de pita
Votos: 2
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 101, grasa total 7 GRAMO., grasas saturadas 3 GRAMO., proteínas 6 GRAMO., carbohidratos 5 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 10 mg, sodio 234 mg, azúcar 3 GRAMO.
calorías 101, grasa total 7 GRAMO., grasas saturadas 3 GRAMO., proteínas 6 GRAMO., carbohidratos 5 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 10 mg, sodio 234 mg, azúcar 3 GRAMO.
El tzatziki, una refrescante salsa griega, se prepara con yogur natural, hierbas frescas aromáticas, pepino rallado, zumo de limón y un poco de aceite de oliva. Se suele servir como aperitivo con pan de pita, tostadas o verduras frescas crujientes para mojar.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 taza de yogur griego descremado
- 1/4 taza de pepino finamente picado
- 2 cucharadas de eneldo fresco picado
- 2 cucharadas de menta fresca picada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 diente de ajo rallado
- Ralladura de 1 limón
Recomendamos
Cocinar el plato según la receta:
- En un bol, combine el yogur, el pepino, el eneldo, la menta, el aceite de oliva, el ajo, la ralladura de limón, la sal y la pimienta negra al gusto. Mezcle bien.
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