Crostini para la tabla de aperitivos

Votos: 1

Cómo preparar crostini para una tabla de aperitivos

Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 16

Valor nutricional por ración:

calorías 113, grasa total 6 GRAMO., grasas saturadas 3 GRAMO., proteínas 5 GRAMO., carbohidratos 11 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 18 mg, sodio 231 mg, azúcar 3 GRAMO.

Estos crostini se pueden preparar como decoración para su tabla de aperitivos festivosy de las sobras del día después de la festividad. ¡La combinación de pan crujiente, queso fundido, salchicha y pepinillos es algo que a casi todo el mundo le encanta!

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

1 baguette pequeña
2 cucharadas de mantequilla salada ablandada
1/4 taza de mermelada de cereza
150 g de queso fontina rallado
60 g de salami picante cortado en lonchas finas
1/4 cucharada de pepinillos pequeños

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: junquillo, mermelada de cereza, queso Fontina, salami, pepino encurtido, brindis

Cocinar el plato según la receta:

Coloca una rejilla en el centro del horno y precaliéntalo en modo grill.
Corta la baguette en 16 rebanadas diagonales. Unta cada rebanada con una capa fina de mantequilla y mermelada, y luego colócalas en una bandeja para hornear. Espolvorea cada una con una pizca generosa de fontina y hornea durante unos 5 minutos.

Retire con cuidado la bandeja del horno y transfiera los crostini a una tabla o fuente.
Dobla el salami en triángulos y coloca uno sobre cada crostini. Decora con un pepinillo pequeño y sirve.

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