Crostini con higos, semillas de calabaza y queso de cabra
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
Prueba la deliciosa combinación de queso de cabra y mermelada de higos sobre rebanadas de baguette tostadas, cubiertas con semillas de calabaza. No olvides sazonar con sal y pimienta para un sabor más intenso. Sirve estos crostini en tu próxima fiesta en casa y tus invitados recordarán este manjar durante mucho tiempo.
Ingredientes:
- 1 baguette
- 300 gr. de queso de cabra
- 1/4 taza de mermelada de higos
- 0,5 tazas de semillas de calabaza tostadas
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
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Receta:
Tuesta una rebanada de baguette en el horno a 175 °C (350 °F) durante 6-8 minutos. Unta 300 g (10 oz) de queso de cabra sobre las rebanadas, cubre con 1/4 de taza de mermelada de higos y 1/2 taza de semillas de calabaza tostadas. Sazona con sal y pimienta negra.
Categorías
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