Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8

Este aperitivo mediterráneo, sofisticado pero fácil de preparar, encantará a todos tus invitados. Las rebanadas de baguette se cubren con queso brie y se tuestan en el horno para lograr una textura cremosa y un pan crujiente. Cada crostini se rocía con una gota de miel y se adorna con tiras de prosciutto. Si lo deseas, espolvorea con tomillo fresco para una deliciosa combinación de sabores dulces y salados.

Ingredientes:

• 1 baguette, cortada diagonalmente en rebanadas de 0,5 cm de grosor (unas 40 rebanadas)
• 220 g de queso Brie
• 2 cucharadas de miel
• 110 g de lonchas finas de jamón serrano, cortadas en tiras de 0,8 cm de ancho (unas 6 lonchas)
• Hojas de tomillo fresco finamente picadas, para servir (opcional).

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

queso brie, brindis, jamón serrano, Miel, tomillo

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Preparación:

Paso 1
• Precalienta el horno en modo grill. Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  
  Coloca las rebanadas de baguette en la bandeja para hornear preparada. Corta el queso Brie en lonchas de 0,5 cm de grosor y coloca una loncha sobre cada rebanada de baguette. Hornea hasta que el queso se derrita, de 1 a 2 minutos.
Paso 2
• Rocía la tostada con miel, luego cúbrela con un poco de jamón serrano y espolvorea con hojas de tomillo, si lo deseas.

Votos: 1