Crostini de pimiento dulce

Votos: 2

Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6

Valor nutricional por ración:

calorías 197, grasa total 8 GRAMO., grasas saturadas 2 GRAMO., proteínas 6 GRAMO., carbohidratos 24 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 10 mg, sodio 439 mg, azúcar 1 GRAMO.

Para preparar rápidamente un aperitivo delicioso, sobre todo si llegan invitados inesperados, simplemente tuesta rebanadas de baguette, cúbrelas con pimientos asados en rodajas (enlatados o comprados), espolvorea con queso y vuelve a meterlas en el horno para que se derrita. ¡Un mínimo esfuerzo y a todos les encantará!

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

6 rebanadas de baguette de 1 cm de grosor.
2 cucharadas de aceite de oliva
0,5 - 3/4 cucharadas de pimiento dulce asado, cortado en tiras
1/3 - 0,5 cucharaditas de mozzarella ahumada o fontina rallada

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Recetas con ingredientes similares: pimiento dulce, queso mozzarella, queso Fontina, junquillo

Cocinar el plato según la receta:

Precalentar el horno a 190°C.
Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear. Unta con aceite de oliva. Hornea hasta que estén ligeramente doradas y crujientes, aproximadamente 15 minutos. Coloca las tiras de pimiento sobre el pan. Espolvorea con queso. Hornea hasta que el queso se derrita, aproximadamente 2 minutos.

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