Puré de patatas con queso cheddar
Votos: 1
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Puré de patatas con queso cheddar: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 900 g de patatas sin pelar de piel amarilla
- 1 taza rallada queso Cheddar
- 1 taza de leche
- 60 g de mantequilla
- Un poco de tocino frito, desmenuzado
- Cebolletas picadas para espolvorear
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Cocinar el plato según la receta:
- Hierve las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas, unos 20 minutos. Escúrrelas. Déjalas enfriar y luego pélalas.
Calienta la leche y la mantequilla en el microondas.
Tritura las patatas con leche caliente hasta obtener una pasta suave y añade el queso cheddar rallado. Espolvorea con beicon y cebolletas picadas.
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