Avena con chocolate, plátano y frutos secos

Votos: 3

Cómo preparar avena con chocolate, plátano y nueces

Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Valor nutricional por ración:

calorías 382, grasa total 12 GRAMO., grasas saturadas 1.5 GRAMO., proteínas 11 GRAMO., carbohidratos 61 GRAMO., fibra 7.5 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 135 mg, azúcar 24 GRAMO.

Esta avena con chocolate y plátano es más apropiada para un postre que para un desayuno completo, o incluso para el desayuno. Es rica en una maravillosa combinación de chocolate, plátanos, nueces y almendras. Los plátanos, el cacao y las almendras se cuecen a fuego lento en leche junto con la avena. La avena terminada se cubre con el resto de los ingredientes. Puedes añadirle miel, pero el dulzor de esta avena dependerá de la madurez de los plátanos. Los plátanos demasiado maduros la harán demasiado dulce incluso sin añadir edulcorantes.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

2 tazas de leche de almendras
2 plátanos grandes maduros (cortar 1,5 plátanos en cubos y la mitad en rodajas finas)
1/4 cucharadita de extracto de almendra
1/4 cucharadita de extracto de vainilla
2 tazas de avena de cocción rápida
2 cucharadas de cacao en polvo
2 cucharadas de miel o néctar de agave
1/3 taza de nueces tostadas y picadas
Una pizca de canela molida
2 cucharadas de gránulos de chocolate negro

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: copos de avena, leche de almendras, nueces, plátanos, néctar de agave, pepitas de chocolate (gránulos), cacao, canela

Cocinar el plato según la receta:

En una cacerola grande, combine la leche de almendras, 1 ¾ tazas de agua, los plátanos cortados en cubos, las almendras y una pizca de sal, y hierva a fuego alto.
Agrega la avena, el cacao en polvo y 1 cucharada de miel. Reduce el fuego a medio. Cocina, revolviendo con frecuencia, hasta que las gachas estén completamente cocidas o alcancen la consistencia deseada, de 6 a 7 minutos.